Miercoles de Rellepost - Lluvia de peces

La lluvia de peces en Yoro, una comunidad al norte de Honduras, sucede con asombrosa regularidad. Aunque existen reportes de lluvias extrañas alrededor del mundo, incluidas las de peces, en este pueblo de Honduras sucede cada año. A veces varias veces el mismo año. Comúnmente la lluvia de peces sucede entre mayo y junio, casi siempre tras una fuerte tormenta.

Aunque se trata de un evento anual, lo más extraño es que jamás han visto peces caer del cielo. Tras una fuerte tormenta, grandes áreas de Yoro aparecen cubiertas por miles de peces muertos. Y podemos descartar que se trate de una simple leyenda gracias a la evidencia fotográfica y de video que recopilan tanto personas locales como científicos extranjeros que investigan el fenómeno.

La leyenda de Yoro.

En el folclore de Yoro, esta lluvia de peces está íntimamente ligada con la historia del sacerdote misionero José Manuel Subirana. Reza la leyenda que el clérigo visitó este departamento de Honduras en la década de 1850. Tras atestiguar la pobreza en la que vivía esta gente, rezó durante tres días y tres noches pidiendo a Dios que les proporcionara alimento.

Tiempo después, un cielo perfectamente claro y despejado se hizo gris y empezaron a caer peces del cielo. Aquel evento es recordado como la primera lluvia de peces, un milagro que se ha repetido año con año en Yoro. Así lo ven los locales, quienes aseguran se trata de una bendición del creador. “Es un secreto que solo Dios conoce. Una gran bendición pues provienen del cielo”, comentó un pastor evangélico del departamento de Yoro

Si buscas explicaciones sobre lo que realmente sucede durante la lluvia de peces, déjame decirte que hay pocas. Según los locales, en el último siglo y medio este milagro se ha repetido año con año. Y aunque la mayoría cree que los peces caen del cielo, la realidad es que nadie ha visto tal lluvia repleta de peces.

Los locales argumentan que la falta de este testimonio se debe a que nadie puede estar afuera durante las poderosas tormentas que anteceden a la lluvia de peces. Pero, invariablemente los miles de peces siempre estarán ahí para dar fe del milagro. ¿Ahora te das cuenta de porque algunas personas necesitan más evidencia para convencerse de que esto no es una simple leyenda?

Sorry por la tardanza, andaba en otros menesteres. 

Feliz Miercoles !!!

¿Quesadillas con queso o sin queso?

 Las quesadillas son uno de los platillos más icónicos de México, son deliciosas, fáciles de encontrar y caen muy bien cuando el hambre se presenta. Podríamos decir que a todos los mexicanos nos gustan las quesadillas, pero hay algo en lo que no todos estamos de acuerdo, y es que el debate de que si las quecas son con queso o sin queso, se ha alargado mucho y no se llega a una respuesta.

Así que, volvemos a abrir el debate sobre las quesadillas contándote acerca de la definición que le dio la Real Academia de la Lengua Española (RAE) a este manjar mexicano.

Foto: Cuarto Oscuro

¿Las quesadillas son con queso?

Los mexicanos del norte aseguran que las quesadillas son con queso, esto bajo el principal argumento de que la palabra misma hace referencia al queso, entonces, para ellos pedir una quesadilla con queso es algo redundante.

Pero en la CDMX y sus alrededores, sabemos que es casi una ley pedir tu quesadilla con queso si quieres que lleve, y es que de acuerdo con los chilangos, las quesadillas llevan un relleno, este puede ser cualquier tipo de guisado o ingrediente, tomando en cuenta que no tienen queso.

La RAE dice que las quesadillas son…

De acuerdo con la definición de la RAE, la quesadilla es una tortilla de maíz o de trigo doblada por la mitad, rellena de queso y a veces de otros ingredientes. Esto quiere decir que son las personas quienes determinan qué significa una quesadilla, ambos conceptos del debate son válidos, en el norte de México llevan queso sí o sí y en el centro del país las puedes pedir con queso.

Cortesía Sapoclán quesadillero 🌮

Como se prepara el tepache

 

Cómo se prepara?

1. Calienta el agua y deja que hierva. Luego agrega el piloncillo, los clavos y la rajita de canela.
2. Revuelve la mezcla de vez en cuando y deja que se cocine hasta que el piloncillo esté completamente disuelto.
3. Retira del fuego y deja que se enfríe. Posteriormente coloca la mezcla en un frasco limpio y frío.
4. Añade las cáscaras de la piña y tapa el frasco. A continuación, cubre el frasco con la tapa o plástico (dejando que la mezcla respire) y ponlo en un lugar a temperatura ambiente (cuida que no esté demasiado caliente) y deja que se fermente por uno, dos o tres días.
5. Cuela el tepache y refrigéralo.
6. Sírvelo con hielo al gusto  o sin él y disfrútalo. 
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8. Cortesía del sotanista sotáco

Jueves de Humor - Don Vergas

Buen día, maigos, otro jueves ha llegado ya, y con el su acostumbrado di del humor. En esta ocasión se lo dedicaremos a un personaje que poco a poco ha ido haciendo acto de presencia en las redes sociales, un personaje que como su propio nombre lo indica, todo aparentemente le vale verga, obvio, nos referimos a Don Vergas.

Esta pequeña compilación ha sido una contribución de el Gato Limpio, por favor disfruten a Don Vergas :

Cortesía de El Gato Limpio

Viernes de la banda- D'yer Mak'er

D'yer Mak'er" es una canción de la banda inglesa Led Zeppelin, la cual forma parte de su álbum Houses of the Holy lanzado en 1973. La idea del titulo es que la gente pronuncie"jah-may-kah", con un acento británico que no marca la "erre".

Tal como puedes escuchar, esta canción imita el reggae y el famoso "dub", que emerge en Jamaica a principios de los 70's.

La canción nace de los ensayos en Stargroves en 1972 cuando el baterista John Bonhamtocó un ritmo similar a un "doo wop" de los 50's, a lo que luego cambió a un tempo más lento, y de ahí es cuando surge la influencia del reggae.

Para ese sonido distintivo de la batería, se dice que fue logrado colocando tres micrófonos a una distancia considerable de la batería del gran Bonham.

Otro dato llamativo es que "D'yer Mak'er" es una de las pocas canciones de Los Zeppelin donde los 4 miembros de la banda comparten el derecho de autor. Ademas en el libro del álbum también se suma a "Rosie and the Originals" en los créditos, debido a una referencia a la influencia doo wop que se evidencia en la construcción de la canción, y porque comparte progresiones de cuerdas con la canción "Angel Baby" de Rosie and the Originals.

Al principio la banda no tomaba muy en serio a esta canción y muchos críticos musicales se reservaron sus críticas mas ásperas para esta "rara" canción. Incluso el bajista de Led Zeppelin, John Paul Jones, alguna vez expresó su disgusto por la canción tachandola solo como "relleno para el disco". De todas maneras, D'yer Mak'er se ganó el respeto de la crítica con el paso de los años, y se convirtió en una especie de clásico de la banda.

Hasta la salida del álbum, Robert Plant se inclinaba por lanzar el tema como un single en el Reino Unido pero su disquera ,Atlantic Records, fue más allá y distribuyó el single como un adelanto promocional a DJ's de las radios(los que ahora se convirtieron en valiosos objetos de colección). Al final, cuando se lanzó en los Estados Unidos, y alcanzó solo el lugar# 20 en Diciembre de 1973, se canceló su salida en el Reino Unido.

El 21 de Julio de 2005, Robert Plant habló de la canción en una entrevista con una radio en Estados Unidos. Durante dicha entrevista, habló sobre las diferentes interpretaciones y pronunciaciones del nombre de la canción. El título, que no aparece en la letra del tema, fue elegido porque refleja simplemente el estilo reggae de la canción. Plant dijo que le resultaba divertido cuando los fans americanos ignoraban completamente los apóstrofos y pronunciaban "Dire Maker" (algo así como "hacedor de calamidades" en español). La linea más repetida y más familiar de la canción es "oh(x6), you don't have to go...."

A pesar de ser una canción bastante popular entre sus fans, Led Zeppelin nunca la tocó en concierto debido a la dificultad que suponía adaptarse en directo al estilo del tema.

Que la disfruten!!!

Post Cortesía del Gato Limpio