MIERCOLES DE BANDA: CITA CON UN INVENTO

José Angel Ledezma Quintero nació el 1° de de Noviembre de 1970 en Coyotitán,Sinaloa,previo a sus inicios con la música soñaba con ser beisbolista,pero a los 19 años decidió elegir su verdadera vocación:la música,mientras esto sucedía poco a poco se fue ganando su apodo artistico:El Coyote.

 

El Coyote antes de formar su carrera como solista debutó en 1993 con la Banda La Costeña de Ramón López Alvarado con los éxitos "Una aventura" y "Al mismo nivel, posteriormente en 1995 se integró a La Original Banda El Limón De Salvador Lízarraga en su disco "Para estar a mano",pero el éxito más recordado con El Coyote fue "¿Qué se te olvido?" en 1996,en ese mismo año El Coyote dejó grabados los materiales "Me caíste del cielo" lanzado ese mismo año y "Me lo contaron ayer" aparecido el año siguiente,por tanto Nico Flores quien aún era parte de La Costeña lo sustituyó en los videos de los temas del Coyote con la Original y más tarde en 1997 se integró de manera oficial a la Original. En ese mismo año de 1997 El Coyote grabó el disco "El Nylon" con la Banda Los Recoditos pero no apareció en la portada de dicho disco en 2004 Musart reeditó este disco pero como hecho por El Coyote nombrandolo "Mis corridos escondidos",finalmente en Diciembre del mismo año El Coyote presenta su nuevo proyecto musical como solista lanzando su primer material.

Historia

 

En 1997 y después de algunos desacuerdos con La Original y no llegar a un acuerdo con Los Recoditos El Coyote decide lanzarse como solista y en Diciembre presenta su primer material de nombre "Aquí me quedaré" para EMI con la cual grabó hasta el 2004, un año después pasó a Fonovisa (Univision Records) con la que grabó hasta 2009 y actualmente desde el 2011 graba para ISA Music.

Controversias

 

El 20 de Marzo de 2011 El Coyote sufrió un atentado en Bahía de Banderas,Nayarit mientras se presentaba en dicha ciudad,todo comenzó cuando un grupo de desconocidos arrojó un artefacto explosivo al escenario donde los músicos se encontraban tocando,por tanto tres resultaron afectados y tuvieron que salir hospitalizados de emergencia,pero el Coyote logró salir sano y salvo aunque preocupado por sus músicos afectados.

 

En ese mismo año del 2011 surgió un problema entre el Coyote y sus músicos debido a un desacuerdo ecónomico en los Estados Unidos, así también los músicos declararon malos tratos del cantante y de su empresa por tanto también surgió la declaración de despido injustificado por parte del Coyote. Luego de la polémica los músicos crearon su propia agrupación dando lugar a la Banda Tierra Sagrada.

 

 

El 23 de Febrero de 2012 El Coyote y su banda se vistieron de luto pues ese día su representante Rosalba Alcaraz Carranza y su amigo Alexis Dueñas fueron ejecutados en la ciudad de Guadalajara,Jalisco,al día siguiente por baja de presión El Coyote fue hospitalizado trás enterarse del deceso de ambas personas.

 

Exitos

Desde 1997 hasta la fecha El Coyote y Su Banda Tierra Santa han tenido grandes éxitos que inmediatamente se apoderan de las listas radiales tal es el caso de "Aquí me quedaré" "Concédeme" "Ojitos negros" "Juan Ramos" "Sufro" "No puedo olvidar tu voz" "Cariño" "Te soñé" "Un besito" "Cuando regreso a tus brazos" "Nunca de los nunca" "Eres mi paz" "Árboles de la barranca" "Allá en el rancho grande" "Piquetes de hormiga" "Perdona mis errores" "Y si te robo" "Prohibido" "Las morenas" "Cita con un invento" "Encerrado" "La que es linda es linda" "Aluciné" etc.

 

Sacado de banda punto fandom punto com

 

TECNOMARTES: OPEN AI NO ES RENTABLE

Confirmado, la IA de OpenAI no es rentable: la empresa perderá 14.000 millones de euros en 2026 y se quedará sin dinero en 2027
Si no pueden conseguir otra ronda de financiación, OpenAI podría quedarse sin dinero en un año.

 OpenAI ha conseguido lo que muy pocas tecnológicas logran: convertir un producto experimental en un hábito masivo. ChatGPT ya ronda los 800 millones de usuarios activos semanales, según cifras citadas en información reciente, y esa escala lo ha colocado en el centro de la carrera por la IA generativa. Pero la popularidad tiene un reverso poco glamuroso: cada conversación cuesta dinero en cómputo, y el salto de “modelo” a “infraestructura global” se paga en electricidad, chips, centros de datos y facturas de nube.

Ahí es donde el relato empieza a oler a números rojos. Proyecciones financieras divulgadas en medios internacionales apuntan a que OpenAI seguiría quemando caja durante años, con pérdidas acumuladas muy elevadas y un gasto anual que, si crece al ritmo estimado, obliga a financiarse de forma constante. En concreto, se proyecta que perderá 14.000 millones de dólares solo en 2026. En esos escenarios, la pregunta no es tanto si “se acaba el dinero” en una fecha exacta, sino cuánto capital hay que levantar para sostener el ritmo antes de que el mercado cierre el grifo.

El muro de los centros de datos

El problema es sistémico: la industria está chocando con un cuello de botella físico. Bain, por ejemplo, advertía de una brecha enorme entre la demanda de cómputo para IA y la capacidad real de centros de datos, con un desfase que puede convertirse en un “agujero” de cientos de miles de millones si no se invierte a lo bestia. Y en paralelo, el propio Altman ha alimentado la idea de que hacen falta cifras casi “geológicas” para levantar la infraestructura: Reuters recogió estimaciones de hasta 1,4 billones de dólares en inversiones de centros de datos y semiconductores a varios años vista.

Con ese contexto, la monetización deja de ser un debate filosófico y se vuelve supervivencia operativa. OpenAI está empujando nuevas vías: además de suscripciones, prepara publicidad en ChatGPT para usuarios del plan gratuito y el nivel “Go” en EE. UU., manteniendo sin anuncios los planes Plus/Pro/Business/Enterprise, según comunicó Fidji Simo. Es un giro importante: si el producto es una ventana conversacional, la tentación es convertirla en escaparate… pero con la promesa explícita de que el anuncio no toque la respuesta.
Monetizar sin romper la confianza

El riesgo es doble. Por un lado, está la confianza: en IA, el usuario no “lee resultados”, delega decisiones. Y eso hace que cualquier incentivo comercial parezca más delicado que en un buscador clásico. Por otro, está la economía dura: incluso con anuncios, la cuenta solo cuadra si se reduce el coste por respuesta (chips más eficientes, mejores sistemas de inferencia, caches, modelos más pequeños cuando basta) y si la demanda no se dispara hasta comerse el ahorro —un efecto parecido al “más eficiente, más uso”.

Así que, más que una burbuja a punto de estallar mañana, lo que se ve es una industria intentando aprender a vivir con su propia popularidad: crecer sin perder el control del gasto, monetizar sin erosionar credibilidad y, sobre todo, construir infraestructura antes de que la falta de capacidad frene el negocio. Si OpenAI está “en peligro” no es por falta de usuarios; es por lo que cuesta cuidar a tantos, tantas veces, cada semana.

Sacado de vandal punto el español punto com

 

LUNES CULINARIO: ZUREK

 La sopa polaca zurek es una de las comidas clásicas de la gastronomía europea. Esto se debe a que se consume en la mayor parte del continente con diferentes recetas. Existen varias versiones sobre su origen, pero la historia más popularizada es que fue creada por un cocinero de Silesia (Polonia) en el siglo XV. La característica de este plato de cuchara robusto es que se elabora con harina de centeno, verduras y fiambres.

Esta elaboración es ideal realizarla de un día para otro. Por ello, se ha convertido en un plato que se sirve en ocasiones especiales. No obstante, es fácil de preparar y sus ingredientes se adquieren en cualquier tienda de víveres. Por esta razón y su alto contenido de calorías, se recomienda incorporar en el menú de invierno.

 

Las propiedades del centeno son poco conocidas. Este nutriente natural se ha convertido en un cereal muy utilizado para decorar panes y pasteles salados. Pero su alto contenido en minerales esenciales, proteínas y vitaminas antioxidantes lo convierten en un importante aliado para reducir el envejecimiento celular… ¡Entérate sobre cómo elaborar este plato!
Ingredientes:

200 gramos de salchichas de la modalidad que gusten
75 gramos de harina de centeno
100 gramos de champiñones
1 cebolla blanca
5 patatas
2 huevos cocidos
2 dientes de ajo
100 gramos de manteca de cerdo
1 litro de caldo de verduras
300 mililitros de nata o crema agria
600 mililitros de agua
Sal
Cómo se prepara la sopa polaca zurek:

    Colocar la mitad del agua junto con la harina en un bol grande y mezclar.
    Cocinar el agua restante hasta que hierva y verter en el bol. Mezclar y tapar con papel film.
    Reservar la mezcla a temperatura ambiente durante 24 horas para que fermente.
    Cortar la cebolla y los ajos en dados pequeños y sofreír en la manteca previamente derretida en una cacerola profunda.
    Verter la nata y los champiñones en el sofrito y mezclar.
    Incorporar el caldo y la masa fermentada en la cacerola. Salpimentar y mezclar para integrar todos los ingredientes.
    Cocinar la preparación a fuego medio durante 20 minutos.
    Picar las patatas en dados pequeños y las salchichas en rodajas.
    Añadir las patatas junto con las salchichas a la preparación y cocinar durante 10 minutos más.
    Rectificar el punto final de sal del conjunto.
    Retirar la preparación del fuego y colocar raciones en recipientes individuales.
    Decorar con rodajas de huevo duro.
    Servir en caliente.

Este plato de cuchara se puede comer para calentar el cuerpo en el invierno. En los países eslavos se acompañada con pan y pepinillos agrios. Si te ha parecido interesante esta receta de sopa polaca, no dejes de compartir con tus amigos y contactos, seguro que a ellos también les va a sorprender.

Sacado de ok diario punto com

VIERNES DE LA SALUD: CONSUMIR ALIMENTOS CALIENTES EN EMPAQUES DE UNICEL ES RIESGOSO PARA LA SALUD?

Los seres humanos hemos adquirido hábitos determinados por la dinámica y el ritmo que conlleva a sociedad moderna. Entre estos, esta la alimentación conocida como la comida rápida (fast food), la cual en su gran mayoría se coloca o envasa en plásticos, como el poliestireno expandido o “unicel”.

El poliestireno desempeña un papel importante como envase o embalaje, ya que es fuerte, ligero y posee una excelente propiedad de aislamiento, que da seguridad en el transporte y el almacenamiento y protección de los alimentos. Por ello, este plástico se ha convertido en un elemento indispensable en el sector alimentario, como lo prueba la gran cantidad de productos alimenticios en los que se utiliza.

Los envases de poliestireno para alimentos pueden ser empleados desde bajas temperaturas durante períodos de días o semanas (por ejemplo, productos lácteos y cárnicos envasados) hasta altas temperaturas cercanas al punto de ebullición del agua durante cortos períodos de tiempo (por ejemplo, vasos o tazones de sopas instantáneas).

 

¿Podría migrar algún compuesto de un envase de poliestireno al alimento?

 

Las sustancias que migran a los productos alimenticios son motivo de preocupación, sobre todo si estas presentan un posible peligro para la salud del consumidor o producen cambios inaceptables en las propiedades organolépticas de los alimentos o bebidas.

Numerosos estudios a nivel internacional han demostrado que el estireno y otros compuestos volátiles presentes en los envases de poliestireno para alimentos tienen la posibilidad de migrar hacia el interior del alimento que entra en contacto con ellos, pero bajo ciertas condiciones.

La Administración Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos regula estrictamente todos los materiales para envases de alimentos (vidrio, aluminio, papel y plástico como el poliestireno) que contienen sustancias que pueden “migrar” en muy pequeñas cantidades a los alimentos y bebidas. Esta es una de las razones por las que la FDA regula los envases de los alimentos para establecer que la cantidad de sustancias que pudieran migrar sea realmente segura.

 Las evaluaciones de seguridad de la FDA se centran en tres factores: 1) los materiales utilizados en el embalaje, 2) la exposición acumulativa a sustancias que pueden migrar a los alimentos y bebidas y 3) los niveles seguros de esa exposición.

 En la fabricación de los envases de poliestireno es posible que queden muy pequeñas cantidades del monómero de estireno, por lo que se ha evaluado tanto la seguridad del poliestireno en contacto con los alimentos como la seguridad de la sustancia que puede migrar (estireno).

 Como resultado de estas evaluaciones, la FDA ha determinado que el poliestireno es seguro para su uso en contacto con alimentos, debido a que la cantidad de estireno que migra o se transfiere al estar en contacto con un alimento es inferior a la estimada como ingesta media para Estados Unidos, que es equivalente a 9 μg/día.

 Estudios realizados en Estados Unidos y Canadá reportan que la ingesta anual per cápita de estireno es de 3.3 mg y que los niveles de migración de monómero de estireno en envases de poliestireno es de 2.8 mg, mientras que en envases de poliestireno para productos lácteos es menor a 14.8 mg. El estudio valoró que la ingesta anual media es entre 0.2 y 1.2 μg/persona o entre 3 y 17 ng/kg del peso corporal. Este valor fue estimado por la FDA utilizando el factor de la ingesta alimentaria basado en la suposición de que sólo el 10% de las dietas están contenidas en envases de PS.

 Las bebidas calientes en vasos de PS, ¿existe algún riesgo?

 Generalmente utilizamos los vasos de poliestireno para prepararnos un café, té o alguna sopa instantánea. Esto es así porque los vasos de poliestireno expandido soportan la alta temperatura de las bebidas calientes, aunque la idea de que el monómero residual puede migrar más fácilmente por la alta temperatura de la bebida o el alimento es válida.

 Sin embargo, los estudios a este respecto indican que no hay una migración del monómero de estireno por arriba de la ingesta diaria antes señalada, como lo revelan los siguientes datos: 3.67 μg/L en té, 4.13 μg/L en leche caliente y 5.55 μg/L en agua caliente.

 Es oportuno señalar que los alimentos que contienen envases de PS tienen una fecha de caducidad, la cual se establece con base en la calidad y el apto consumo de estos, por lo que es muy importante mantener las condiciones que el fabricante señala o, bien, conservarlo en refrigeración a la temperatura adecuada y por el tiempo establecido.

 ¿Hay alguna recomendación sobre calentar alimentos o bebidas en empaques de unicel en el microondas?

 Se pueden calentar en microondas los alimentos o bebidas contenidos en envases de poliestireno o cualquier otro plástico solo si están identificados como aptos para emplearse en microondas. De lo contrario, no se recomienda calentar el alimento dentro de su envase en el microondas.

 

Sacado de ciad punto eme equis

 

JUEVES DE LA LUMBRE: PORQUE ROMPIERON FIDEL Y EL CHE

 Fue con ocasión de una cena ocurrida el 7 de julio de 1955 en Ciudad de México, donde Fidel Castro, a través de su hermano Raúl, conoció al médico argentino Ernesto “Che” Guevara de la Serna. Eran los días en que el movimiento 26 de julio planeaba su expedición a Cuba, a fin de expulsar del poder al dictador Fulgencio Batista. Castro conectó rápido con el trasandino, a quien invitó a unirse al grupo.

Desde ahí, comenzó una historia que se entrelazó en varios puntos. El “Che” Guevara se ganó la confianza de Fidel Castro y se destacó en el grupo de guerrilleros, pese a padecer asma. En el mando, hizo gala de su estilo severo, imponiendo disciplina a los combatientes. Una vez en el poder, asumió la presidencia del Banco Central de Cuba e incluso ejerció como ministro de Industria, pese a no tener mayor competencia en la ciencia económica.

Así, Fidel Castro y el “Che” Guevara se convirtieron en los símbolos del proceso cubano. Y aunque mucho se escribió después, pocos conocen ciertos detalles más sabrosos de sus personalidades. Por ejemplo, los gustos culinarios. El mismo Castro, ya anciano, lo detalló una vez, en una charla informal que tuvo con el programa argentino CQC. El dictador cubano detallaba que en cuatro a la comida, prefería el pescado a la carne. Fue entonces que un recuerdo se atravesó entre sus palabras.

“El Che, carnívoro”, señaló. “No le bastaba más que un trozo de carne asada y un tomate. Y mate (...) alguna que otra vez nos hizo tomar mate, pero nunca me acostumbré. Andaba siempre con su pipetica (NdR: en alusión a las calabazas para beber la clásica infusión de hierba), pero cuando había carne, la asaba, y con un tomate. Ese era su plato predilecto”.

 

Fidel Castro y el amargo quiebre con el “Che” Guevara

Pero el tiempo y las diferencias, comenzaron a marcar distancias entre Fidel y el “Che”. Conocedor de primera mano de la frustrada experiencia del gobierno de Jacobo Árbenz en Guatemala, el argentino nunca ocultó sus ganas de exportar la lucha revolucionaria. Así, mientras Fidel y su régimen se alineaban con la URSS, el “Che” prefería mantener distancia, manteniendo posturas más cercanas a la experiencia del Maoísmo.

En su libro, ¿Por qué Fidel abandonó al Che?, Alberto Müller, escritor y disidente cubano que en 1961 se alzó en la sierra maestra contra el giro totalitario del Castrismo, explica las claves del distanciamiento. “Yo diría que el punto de inflexión del disgusto del Che con Raúl y con Fidel, es cuando el Che, en el año 1964 va a la conferencia afroasiática de Argel”, detalló en charla con CNN en español.

“No nos olvidemos que el Che era trotskista, no era estalinista, y en esta conferencia de Argel él pronuncia un discurso muy antisoviético (...) cuando el Che regresa de ese discurso de Argel, en una crítica voraz contra la Unión Soviética, se reúne con Raúl y Fidel Castro. Fue una reunión bastante tormentosa, terminó con un portazo. El Che salió de la reunión, tiró un portazo, e incluso le dijo a Raúl Castro que era un estúpido, en fin, se ofendieron mutuamente”, agregó Müller.

Fue ese el capítulo final. “De ahí, el Che se pierde y aparece en el Congo”, agrega. “Ya vemos como hay toda una inclinación por parte de Fidel de radicalizar la revolución, radicalizarla hacia la URSS, no contra la URSS. Y el Che no era prosoviético”, añadió el autor.

Eso permite comprender el escenario posterior, con Fidel retirando su apoyo de la aventura en el Congo, y posteriormente, al enlace cubano de Bolivia, en la que fue la última aventura del “Che” antes de su captura y muerte en 1967. Quedó solo. Y más al no conseguir el apoyo del Partido Comunista boliviano, al negarse a ceder el mando militar de la guerrilla. Como consignó después el intelectual francés Regis Debray, quien acompañó al argentino a su última incursión “el Che Guevara no fue a Bolivia para vencer, sino para perder”.

Sacado de la tercera punto com