LUNES CULINARIO: ALITAS DE POLLO CON ACHIOTE

 Que roio mushashos, esta semana se empieza el mundial, un evento que, aunque muchos no lo asimilan, es de proporciones épicas, son lo mejor de lo mejor enfrentándose para ver quien es el líder absoluto del mundo... en un futuro se hará igual pero con eventos mortales, aunque por lo pronto con futbol esta bien.
Hoy vamos a preparar algo para acompañar los partidos y poder disfrutarlos al máximo.

              

(Imagen ilustrativa, si quieren arroz con sus alitas les podemos enseñar a hacer arroz, el limón y las verduras también se las pueden agregar si quieren, no vienen en la receta porque esta es solo una imagen ilustrativa porque no encontré una imagen que se pudiera hacer mas chica y acoplarse al texto, no se porque pero salen bien pinshis grandes y cuando les quiero cambiar el tamaño no me deja el stupid blogger o como se llame esta madre donde hacemos los postes, que shingue su madre el América de cualquier forma)
 

Las alitas de pollo marinadas al achiote se fríen al aire hasta quedar bien doradas y crujientes por fuera, pero jugosas y tiernas por dentro. La pasta de achiote aporta un sabor intenso y terroso, realzado por notas de naranja y lima, creando una marinada intensa con sabor cítrico que acompaña cada bocado. Estas alitas, servidas con una crema picante de aguacate, ofrecen el equilibrio perfecto entre picante, frescura y sabor intenso, ideales para compartir, impresionar a tus invitados o disfrutar viendo el partido.

Ingredientes

    1.3 kg alitas de pollo carnositas y deshuesadas    
    2 cucharadita polvo para hornear   
    1 cucharadita sal kosher  
    2 cucharadita maicena

Para la marinada

    115 g pasta de achiote    
    ½ taza (120 ml) jugo de naranja fresco
    ¼ taza (60 ml) jugo de lima fresco    
    2 cucharada    
    4 diente de ajo pelado
    1 cucharadita comino en polvo
    1 cucharadita hojas de orégano seco

Para la crema de aguacate picante

    1 chile jalapeño cortado en trozos grandes
    ¼ taza hojas de cilantro bien compactadas
    1 aguacate grande
    ⅓ taza (80 g) crema
    2 cucharada aceite de oliva
    5 cucharadita jugo de lima fresco
    ½ cucharadita sal kosher

Instrucciones

    1 Coloca el pollo sobre papel absorbente y sécalo dando toquecitos para eliminar el exceso de humedad.

    2 Combina el polvo para hornear, la sal y la fécula de maíz en un tazón pequeño. Coloca un tercio del pollo y un tercio de la mezcla de recubrimiento en un tazón grande y revuelve para cubrir. Repite con el pollo y la mezcla restantes.

    3 Para preparar la marinada, coloca todos los ingredientes de la marinada en un procesador y procesa durante 30 segundos, o hasta que quede bien mezclado. Transfiere a un tazón grande.
    Consejo: La marinada también se puede preparar en una licuadora.

    4 Agrega el pollo a la marinada y revuelve para cubrir. Si no lo vas a cocinar de inmediato, tápalo y refrigera hasta el día siguiente.
    Consejo: Para un sabor más intenso, marina las alitas durante toda la noche.

    5 Inserta la rejilla en la posición número 4. Configura el horno en modo Air Fry, Superconvección, 225°C, durante 30 minutos, habilita Recordatorio de rotar y presiona Iniciar para precalentar. Mientras tanto, continúa con el siguiente paso.

    6 Para facilitar la limpieza y evitar que se queme, forra la charola para asar con papel de aluminio. Transfiere el pollo y la marinada a la charola preparada y acomoda el pollo en una sola capa.

    7 Una vez precalentado, coloca la charola en el horno y fríe al aire durante 30 minutos. Cuando suene el Recordatorio de rotar, voltea las alitas, gira la charola y continúa cocinando. Mientras tanto, prepara la crema.

    8 Para preparar la crema picante de aguacate, coloca el jalapeño y el cilantro en un procesador y pulsa hasta que queden finamente picados. Parte el aguacate por la mitad, saca la pulpa 250g) y agrégala al procesador junto con los ingredientes restantes. Procesa durante 30 segundos, o hasta obtener una mezcla suave y bien integrada.
    Consejo: Para una crema menos picante, retira las semillas del jalapeño antes de procesar.

    9 Cuando el horno indique el final de la cocción, ajusta el horno a Asar, Medio, durante 3 minutos y presiona Iniciar.

    10 El pollo debe tener un color rojo intenso, con la marinada seca sobre la piel y la carne bien cocida. De lo contrario, ásalo un poco más.
    Consejo: Es normal que el pollo tenga algunas partes ligeramente tatemadas.

    11 Apila las alitas en un plato para servir y acompáñalas con la crema para dippear. Se disfrutan mejor de inmediato.

Sacado de breville punto com

 

VIERNES DE LA SALUD: LOS ORZUELOS

 Los orzuelos suelen ser causados por una infección de las glándulas de Meibomio o las glándulas sebáceas del párpado (glándulas de Zeiss). Existen factores predisponentes, siendo el principal el antecedente de blefaritis. Otros factores que favorecen su aparición pueden ser los cambios hormonales o el estrés, que pueden descompensar la blefaritis. También pueden contribuir factores locales relacionados con la higiene de la región periocular, como tocarse los ojos con las manos sucias, el uso de cosméticos caducados o no desmaquillarse los ojos correctamente antes de dormir.

                      

Tratamiento

Habitualmente los orzuelos desaparecen solos sin necesidad de un tratamiento específico, aunque las reapariciones son frecuentes. Para el tratamiento se aconseja la aplicación de compresas de agua tibia sobre el párpado durante 5-10 minutos, realizando un masaje para favorecer el drenaje de la glándula obstruida, unas 3 o 4 veces al día. Es muy importante no realizar presión excesiva ni intentar sacar el pus de un orzuelo, ya que podría favorecer la extensión de la infección en el párpado. También es recomendable no utilizar lentes de contacto ni maquillaje mientras se tiene un orzuelo.

La mayoría de los orzuelos son inofensivos, pero si no mejoran al cabo de 48 horas o el enrojecimiento e hinchazón empeoran es recomendable consultar a un oftalmólogo, quien podrá recomendar tratamientos específicos para cada caso.
Preguntas frecuentes

¿Cómo se trata un orzuelo enquistado?

Inicialmente se aconseja realizar el tratamiento con aplicación de calor y masajes sobre la zona afectada varias veces al día. Si no mejora o la inflamación empeora se debe acudir al oftalmólogo.

¿Qué es un orzuelo interno? ¿Cómo se trata?

El orzuelo interno es una obstrucción e inflamación aguda de una glándula de Meibomio (ubicada en el interior del párpado). Para su tratamiento se pueden utilizar compresas calientes u otras aplicaciones de calor que mantengan dicho calor durante 7 minutos, e higiene del borde palpebral con jabones o toallitas específicas y se recomienda no utilizar lentillas ni maquillaje.

¿Cuánto puede tardar en desaparecer un orzuelo en el ojo?

El tiempo es variable, aunque la mayoría desaparecen dentro del primer mes.

¿El orzuelo puede deberse al estrés?

Si, ya que el estrés puede empeorar la blefaritis, la principal causa predisponente.

¿Se puede tratar un orzuelo con manzanilla u otros remedios caseros?

Como parte del tratamiento se pueden utilizar compresas calientes con infusión de manzanilla para masaje local de la zona afectada.

No es recomendable el uso de otros remedios caseros que no estén indicados por su oftalmólogo.

¿Cómo limpiar los ojos en caso de orzuelo?

Se debe realizar la higiene del borde palpebral y las pestañas con toallitas o jabones específicos para uso oftálmico indicados por su oftalmólogo.

¿Puedo maquillarme si tengo un orzuelo?

No es aconsejable, se recomienda evitar productos que se apliquen en las pestañas y borde palpebral como máscara de pestañas o delineadores de ojos, ya que favorecen la obstrucción de las glándulas de Meibomio.

¿Los orzuelos se pueden curar con cirugía?

La cirugía de orzuelo sólo se usa en casos muy concretos, cuando el orzuelo se ha enquistado y no desaparece al cabo de un tiempo. En esas situaciones la intervención es sencilla, de carácter ambulatorio y con anestesia local.

¿Los orzuelos se pueden tratar con pomadas antibióticas?

Existen diferentes pomadas antibióticas para tratar la infección que causa el orzuelo. Sin embargo, es muy importante consultarlo antes con un oftalmólogo, quien podrá recomendar el tratamiento específico para cada caso ya que no siempre son necesarias ni están indicadas.

¿Los orzuelos se pueden contagiar?

En general, los orzuelos no son contagiosos.

¿Puedo drenar el orzuelo? ¿Qué debo hacer si revienta?

Nunca se debe drenar un orzuelo en casa. Es fundamental que esta acción la realice un oftalmólogo, dado que se trata de una zona delicada y se puede sobreinfectar. En caso de que el orzuelo reviente es importante acudir al oftalmólogo para que el doctor dé el tratamiento más adecuado.

¿Cómo se tratan los orzuelos en niños?

Si bien los orzuelos en bebés y niños no requieren de un tratamiento especial, dados los condicionantes de la edad se recomienda un mayor control y constancia de los hábitos para asegurar una cura total del orzuelo.

Por ultimo, se le recomienda al brionibaldo dejar de ver perros kgando.

Sacado de icrcat punto com.

JUEVES DE QUEMADOS: EMPRESA COMPRA A FRAM Y AUTOLITE, ARRANCANDOLAS DE LAS MUERTAS MANOS DE FIRST BRANDS GROUP. MIENTRAS EL BRIONIBALDO SE REPONE DE LAS PERRILLAS EN LOS OJOS.

 Buenos días mushashones, se acuerdan que les dije que una empresa que era dueña de varias marcas de refacciones automotrices quebró alv y que ya no se iban a fabricar esas marcas, pues pare de sufrir que ya pasaron la estafeta a otra empresa.

Se acabó la saga de la venta de activos de First Brands Group. Pese a los últimos intentos de NOCO por comprar algunas de las marcas de renombre que estaban en venta, ha sido Premium Guard Inc. Northstar la que ha culminado la adquisición de la propiedad intelectual de marcas como Autolite, Fram, Trico, Anco, LuberFiner y StrongArm. Así lo ha anunciante el fabricante de filtros, después de que el juez Cristopher López autorizara la operación, tras la obtención de todas las autorizaciones necesarias y el cumplimiento de las condiciones de cierre habituales. El acuerdo inicial era de 25 millones de dólares (unos 21,6 millones de euros), aunque no ha trascendido si se ha mantenido el mismo posteriormente.

                      

La adquisición incluye activos clave de propiedad intelectual -una amplia cartera de patentes, conocimientos de ingeniería y capacidades técnicas- de First Brands Group relacionados con filtros, limpiaparabrisas y bujías, lo que refuerza la posición de PGI en todas las categorías de mantenimiento. Pero, sobre todo, incluye la propiedad intelectual y activos asociados a las marcas antes mencionadas. 

"Estamos muy ilusionados por haber completado esta adquisición tras un enorme esfuerzo para llevarla a buen puerto", declara Anan Bishara, fundador y director ejecutivo de Premium Guard Inc. "Esto supone un paso importante para reforzar nuestra plataforma y posiciona a PGI para su expansión hacia nuevas categorías. Además, nos permite aprovechar unas capacidades de ingeniería contrastadas y acelerar la comercialización de productos innovadores y de alta calidad. El verdadero trabajo comienza ahora, ya que nos centramos en revitalizar estos activos heredados y en aprovechar al máximo las patentes, la ingeniería y los conocimientos técnicos acumulados a lo largo de décadas de ingenio".

PGI explica que su modelo de negocio principal no va a cambiar, sino que seguirá centrándose en "apoyar a sus socios a través de los mejores programas de marca blanca, la gestión de categorías y la excelencia en la cadena de suministro". "Nuestro compromiso con nuestros clientes sigue siendo el centro de todo lo que hacemos", añadió Bishara. "Esta inversión nos permite crecer junto a nuestros socios, satisfacer sus necesidades cambiantes y seguir ofreciendo soluciones fiables y de alta calidad a gran escala".

First Brands Group se declaró en quiebra en otoño de 2025 tras una crisis de liquidez y acusaciones de fraude contra su director ejecutivo y otros ejecutivos. Desde entonces, el Departamento de Justicia de Estados Unidos ha imputado al fundador de la empresa, Patrick James, y a su hermano Edward, aunque ambos se han declarado inocentes.

Ya se le curarian las perrillas al brion? ya ven que vio unos prros kgando y se enfermó.

Sacado de infotaller punto tv

 

MIERCOLES DE ROLA: EL BAILE DEL PERRITO

 Wilfrido Radhamés Vargas Martínez (Altamira, Puerto Plata, 24 de abril de 1949) es un cantautor, músico y director de orquesta dominicano. Es considerado como uno de los grandes músicos responsables de la internacionalización del género musical merengue. Vargas ha fungido principalmente como trompetista y vocalista; pero también ha dirigido su orquesta, siendo además productor de la misma. Así mismo, es conocido como creador y productor de las exitosas agrupaciones merengueras Las Chicas del Can y Altamira Banda Show.

          

Wilfrido Vargas es uno de los artistas más conocidos de Hispanoamérica con temas como «El Africano» (escrito por Calixto Ochoa), «Abusadora» (escrito por Manuel de los Santos Jiménez y Miguel A. Figuereo), «El Comején», «Por la plata baila el mono», «El baile del perrito», entre otros más. Vargas ha ganado varios reconocimientos internacionales, así como también en su país: la República Dominicana. En noviembre de 2018, fue reconocido con el premio a la excelencia musical durante la ceremonia de los Premios Grammy Latinos.

 

"El baile del perrito" de Wilfrido Vargas es un tema de merengue de 1992 que trata sobre un baile contagioso que imita los movimientos de cadera de un perro juguetón. La letra aborda un choque generacional y presenta diálogos donde los jóvenes defienden esta tendencia frente a la desaprobación de los padres.
La canción se puede dividir en los siguientes mensajes clave:
Narra la historia de un perrito que mueve su cintura alegremente cuando está contento. El estribillo invita a todos a imitar este movimiento en las discotecas y fiestas.
El choque generacional: En una parte de la canción se incluye un diálogo donde un padre regaña a su hija y le prohíbe bailar de esa manera.
La defensa de los jóvenes: Como respuesta a los consejos de los mayores, los jóvenes responden que el baile es inofensivo, divertido y que "le gusta a todos los muchachos"

Y pues nosotros la incluimos para conmemorar las perrillas que le salieron al brionibaldo en ojos por ver kgar perros.

Sacado de la Wikipedia y del Google IA

 

TECNOMARTES: YOUTUBER ENCARCELADO POR UNOS LEGOS

 Una batalla por unos sets de legos se ha extendido oficialmente al sistema de justicia penal, dejando a un investigador de Internet tras las rejas por una fortuna perdida de bloques de construcción de plástico. Ben Schneider, reconocido mundialmente por su Millones de fans de streaming Como “Reckless Ben”, actualmente está enfrentando múltiples cargos por delitos menores en Utah después de que su cruzada en línea por una colección de $ 200,000 de Star Wars LEGO se desvió por completo. La debacle viral, que ha cosechado más de 2 millones de clics en YouTube, se ha convertido en una guerra legal masiva que involucra a una importante cadena minorista, un coleccionista anciano y agentes de la ley local.


                

La saga dramática comenzó en 2023 cuando Bryan Mansell y su padre de 83 años, Eric, decidieron colocar su colección masiva, con 780 conjuntos sin abrir y 1,200 figuras raras, incluido un conjunto de Cloud City valorado en más de $ 10,000, en consignación en una franquicia de Bricks & Minifigs en Salem, Oregon. La familia veía los sets como una inversión a largo plazo para la matrícula universitaria de sus hijos. Sin embargo, la situación se volvió caótica cuando la sede corporativa les quito el local a los propietarios originales, Chystal Law y Ben Gorman, por una deuda de $ 175,000. La oficina corporativa cambió las cerraduras del edificio e instaló nuevos gerentes, Joshua Johnson y Brandon Mejor, que se negó rotundamente a devolver los juguetes restantes a la familia.


Por su parte, los ejecutivos corporativos de Bricks & Minifigs niegan fuertemente cualquier irregularidad o robo. La marca con sede en Utah, dirigida por el director ejecutivo Amon McNeff, sostiene que el acuerdo de consignación violó por completo las directrices de la empresa y nunca fue autorizado por la administración. En los documentos judiciales, los abogados corporativos incluso afirmaron que Law podría haber vendido en secreto los artículos ella misma sin reembolsar a la familia. Si bien la marca admitió haber rastreado una pequeña porción de legos por valor de entre $ 2,000 y $ 5,000 que podrían “posiblemente estar relacionados” con el inventario, la familia Mansell se negó a recuperarlos. En cambio, la compañía demandó al youtuber, criticando sus videos como una “campaña de extorsión coordinada y viral”.

Para defenderse, Schneider utilizó tácticas salvajes de Internet, dejando caer videos de confrontación de la tienda e incluso pegando una pancarta de cierre falso en la fachada de la tienda, acusando a los nuevos propietarios de robar los ahorros de la vida de una familia. Finalmente viajó directamente a las residencias privadas de Utah de Johnson y Best para entregar documentos legales, lo que llevó a múltiples enfrentamientos hostiles con las autoridades locales. El creador alegó un fuerte patrón de corrupción policial, alegando que los oficiales detuvieron su automóvil para una falsa búsqueda de drogas de dos horas y lo atacaron porque los dueños del negocio son miembros de la misma iglesia.

La escalada extrema finalmente llevó a Schneider a una cárcel del condado de Utah, donde fue acusado de cargos de acoso, intrusión criminal, robos residenciales dirigidos y conducta desordenada. El Departamento de Policía de American Fork emitió rápidamente una declaración pública negando cualquier sesgo, aclarando que sus oficiales están investigando estrictamente los posibles actos ilegales y “actualmente no están buscando” al creador, ya que no hay órdenes de arresto activas. Si bien Schneider afirmó en una actualización reciente que ha huido oficialmente a México, un GoFundMe lanzado para cubrir los gastos legales de la familia ya ha liquidado $ 10,000. Este caótico thriller de legos permanece completamente sin resolver mientras ambos campamentos se preparan para un enfrentamiento en la sala del tribunal.

Sacado de Yahoo punto com