LUNES CULINARIO: CEVICHE DE CAMARON ESTILO NAYARIT

 Este ceviche lo usamos mucho como de cena o botana fácil. Es de nuestros favoritos y de los que nunca te cansa, sobretodo en tostadas queda delicioso. Mucha gente no sabe, pero el estilo “Nayarit” lleva zanahoria, y si lo hacen de pescado, este se tritura lo más chiquito posible en lugar de ir picado en cubos. Es una delicia, y en tostadas más! Hay gente que le agrega Clamato. De verdad pruébenlo, se va a volver en uno de sus favoritos para época de calor 

                                 

Les ponemos 2 maneras de cocer el camarón: 
a) picándolo y cociéndolo en limón 
b) cociéndolo entero en agua con sal y después lo pican y lo mezclan con los ingredientes

Cualquiera de las dos opciones queda perfecto.

Ingredientes

    500 grs camarón chico o mediano crudo

    1 pepino pelado y picado muy finito

    2 zanahorias ralladas con rallador de queso

    2 jitomates saladet picados del mismo tamaño que el pepino

    1/4 de cebolla morada en plumas

    1/2 a 1 chile serrano sin semillas y desvenado, picado muy finito (o al gusto)

    1 manojo de cilantro picado

    10 limones agrios o más si es necesario para cubrir el camarón. (El ceviche debe quedar caldoso)

    Sal y pimienta

    Clamato (opcional)

    Aguacate

    Tostadas 

Instrucciones

    Limpia el camarón
    Para cocerlo en limón: pícalo y cúbrelo en limón. Refrigéralo por 20 a 30 minutos hasta que el camarón se haya cocido con el jugo de limón
    Para cocerlo en agua con sal: Pon una olla de agua a hervir con 1 diente de ajo, 2 hojas de laurel, 3 pimientas gordas y sumerge los camarones limpios (sin picar) por 3 minutos. Sácalos y pásalos a un bowl de agua con hielos.
    En un bowl grande, mezcla el camarón picado con el pepino, jitomate, zanahoria, cilantro, chile, limón, cebolla morada, Clamato si estás usando, sal pimienta. Prueba y ajusta sazón.
    Refrigera 15 minutos para que los sabores se integren y quede muy frío
    Decora con rebanadas de aguacate y sirve con tostadas 

También puedes usar tostitos para comerlos y si les pones salsa de soya, uta madre, al puro tiro parientes, ahora que si te shingas una caguamita mientras te recetas el cevichito, nombre, para que te platico.

Sacado de mesa sana mx punto com.

USA destituye a jefe de estado mayor en plena guerra 😱

 El secretario de Guerra, Pete Hegseth, pidió la dimisión inmediata al general Randy George, el oficial de mayor rango del Ejército.

El Departamento de Guerra de Estados Unidos ordenó el jueves (02.04.2026) al jefe del Estado Mayor, Randy George, retirarse de su cargo de forma inmediata, un anuncio que se produce en medio de la guerra en Irán.

George, encargado de organizar las fuerzas de tierra del Ejército estadounidense, fue cesado de su cargo por el secretario de Guerra, Pete Hegseth, luego de haber estado a cargo desde agosto de 2023, de acuerdo con el vocero del departamento, Sean Parnell.

Parnell, confirmó el retiro de George asegurando en su cuenta de X que: "El general Randy A. George se retirará de su cargo como el 41.º Jefe de Estado Mayor del Ejército con efecto inmediato".

Además, el general David Hodne, jefe del Comando de Transformación y Entrenamiento, así como el mayor William Green, jefe del Cuerpo de Capellanes, también habrían sido relevados, de acuerdo con el Washington Post.

Medios estadounidenses como CBS y CNN informaron previamente que George ha tenido una relación conflictiva con el secretario Hegseth y otros altos mandos en medio del conflicto de Irán por la toma de decisiones.

Según un despacho de la agencia afp, el jefe del Pentágono, Pete Hegseth, pidió a George su dimisión.

Un responsable gubernamental confirmó la noticia anunciada por la cadena CBS, según la cual Hegseth le solicitó a George su pase a retiro inmediato, dijo afp.

George, oficial de infantería de carrera, se graduó como oficial en la Academia Militar de los Estados Unidos en West Point en 1988.

Ha ejercido como jefe de Estado Mayor desde septiembre de 2023; anteriormente comandó el I Cuerpo en la Base Conjunta Lewis-McChord y posteriormente fue asistente militar principal del Secretario de Defensa Lloyd Austin durante la administración de Joe Biden.

Cortesía de coronel Nefer Miramón

QUE ES EL VIACRUCIS Y CUALES SON SUS ESTACIONES. ADEMAS, EL BRION SE IRA AL INFIERNO?

 El via crucis, parte esencial del rito de la llamada Pasión de Cristo en la religión católica, es el recorrido sagrado relacionado con la muerte de Jesucristo, el profeta judío más importante del cristianismo. 

Según la Confederación Nacional de Obispos de Brasil (CNBB), una organización católica oficial del país, "el vía crucis consiste en recorrer mental o físicamente el camino que Jesús realizó llevando la cruz hasta el lugar de la crucifixión". 

El camino pasa por 14 puntos y es considerado sagrado por los católicos, además de ser especialmente recordado durante la Cuaresma y el Viernes Santo (que tiene lugar en Semana Santa y conmemora la crucifixión de Jesús), explica la Enciclopedia Británica.

Según esa fuente informativa, las representaciones de los 14 puntos por los que pasó Jesús en el vía crucis suelen encontrarse en las paredes interiores de iglesias y capillas de todo el mundo.

 

¿Cuál es el origen del vía crucis?

Según el sitio web de la CNBB, el vía crucis tiene su origen en el siglo IV, cuando los cristianos comenzaron a recorrer la ruta de la llamada Pasión de Cristo (es decir, el camino que recorrió el profeta hasta ser crucificado y morir). 

A partir del siglo XVII, señala la fuente religiosa, la práctica de demostrar la propia fe recorriendo los 14 puntos del vía crucis se difundió y llegó a las más variadas comunidades cristianas de todo el mundo. 

Cuáles son las 14 estaciones del vía crucis

Las 14 estaciones del vía crucis representan los momentos importantes de la Pasión de Cristo, desde la condena a muerte de Jesús por Poncio Pilato (gobernante de la provincia romana de Judea) hasta el entierro del profeta.

Según Britannica, la oración y la meditación en cada estación pueden hacerse individualmente o en grupo y forman parte de la demostración de la fe católica en uno de los momentos principales de su rito litúrgico, que culmina en el Calvario de Jesucristo.

El número y la temática de las estaciones ha variado a través de los años. En la actualidad, el vía crucis consta de 14 estaciones, conforme a la información del Vaticano:

1. Jesús es condenado a muerte.

2. Jesús carga con la cruz.

3. Jesús cae por primera vez.

4. Jesús se encuentra con su madre.

5. Jesús es ayudado por el Cireneo

6. La Verónica enjuga el rostro de Jesús.

7. Jesús cae por segunda vez.

8. Jesús se encuentra con las mujeres de Jerusalén.

9. Jesús cae por tercera vez.

10. Jesús es despojado de sus vestiduras.

11. Jesús es clavado en la cruz.

12. Jesús muere perdonando a sus verdugos.

13. Jesús es depuesto de la cruz.

14. Jesús es colocado en el sepulcro.

El brion se va a ir al infierno?
Si no se arrepiente posiblemente si.

Sacado de nationalgeographicla punto com

 

JUEVES DE LA LUMBRE: ARTEMIS II

 El lanzamiento de la misión Artemis II -con la que la humanidad regresará a la Luna por primera vez desde 1972, cuando el Apolo 17 dejó el satélite natural- se llevó a cabo con éxito, bajo la supervisión de la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de Estados Unidos (NASA, por sus siglas en inglés).

En punto de las 16:35 hora local, los astronautas Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch y Jeremy Hansen despegaron a bordo de la nave espacial Orión en un viaje de ida y vuelta al satélite natural que durará al menos 10 días. Minutos antes del despegue la NASA logró resolver un problema no especificado con el sistema de terminación de vuelo del cohete, que enviaría una señal de autodestrucción al cohete en caso de que se desviara de su trayectoria y se dirigiera hacia una zona poblada.

Se trata de la segunda misión de Artemis tras el vuelo no tripulado de 2022, y se tiene planeado que haya una tercera en 2028, para iniciar la presencia humana permanente en la Luna y con ello la construcción de la estación orbital Gateway.

Previo al despegue, los cuatro miembros de la tripulación de la misión siguieron un meticuloso protocolo para ingresar a la nave espacial e iniciar la comprobación de las comunicaciones y los "enlaces de voz con el centro de control y los sistemas de abordo".

Durante este proceso fueron auxiliados por el "equipo de clausura" que les acompañó en los preparativos finales del viaje de más de un millón de kilómetros. Luego de ayudarles a colocarse el traje y abrocharse el cinturón de seguridad, el equipo de cierre clausuró las escotillas del módulo de tripulación y del "sistema de a bordo de lanzamiento externo".

"Incluso un sólo cabello dentro de las escotillas podría causar problemas al cerrarlas, por lo que el proceso se realiza con sumo cuidado y dura hasta cuatro horas", explicó la Agencia espacial estadounidense.

El equipo también realizó pruebas de "estanqueidad", un proceso para garantizar "la integridad de cada traje en caso de despresurización de la cabina", un paso considerado esencial para la preparación de la tripulación, según explica la Agencia, y constituye "una de las fases finales antes del cierre de la escotilla y los preparativos para el lanzamiento".

Sacado de sin embargo

Y como bonus les diremos que actividades pueden realizar este jueves santo

El Jueves Santo conmemora la institución de la Eucaristía, el lavatorio de pies y la Última Cena. Las actividades principales incluyen asistir a la Misa de la Cena del Señor, realizar la visita a las siete iglesias, el lavatorio de pies, la adoración eucarística, y compartir una cena familiar en familia, recordando el amor fraterno. 

Actividades Litúrgicas y Tradicionales

    Misa de la Cena del Señor: Asistir a la iglesia para conmemorar la Última Cena.
    Visita a las Siete Iglesias: Tradición católica de recorrer siete templos para orar y acompañar a Jesús en su recorrido hacia la crucifixión.
    Lavatorio de Pies: Participar en la ceremonia que recuerda la humildad de Jesús al lavar los pies de sus apóstoles.
    Adoración al Santísimo: Acompañar a Jesús en la Eucaristía durante la noche en los "monumentos" preparados en las iglesias. 

Actividades en Familia o Casa

    Cena del Señor en Familia: Organizar una cena especial, con velas y pan, reflexionando sobre la unión y el compartir.
    Lavatorio de pies doméstico: Un acto de servicio mutuo donde los miembros de la familia se lavan los pies para fomentar el amor y el cariño.
    Oración y Vigilia: Dedicar un tiempo de la noche a la oración silenciosa en casa, meditando sobre la angustia de Jesús en Getsemaní.
    Lectura de la Biblia: Leer los pasajes de la última cena (San Marcos 14:12-26). 

¿ en verdad existió el Mesías ?

 Usualmente, cuando se hace esta pregunta, la persona que la hace, cataloga la pregunta como “fuera de lo que dice la Biblia”. No aceptamos la idea de que la Biblia no puede ser considerada como una fuente de evidencia sobre la existencia de Jesús. El Nuevo Testamento contiene cientos de referencias de Jesucristo. Hay quienes fechan la escritura de los Evangelios en el siglo II d.C., esto es, más de 100 años después de la muerte de Jesucristo. Aún si este fuera el caso (el cual rechazamos firmemente), en términos de evidencias antiguas, los escritos hechos menos de 200 años después de que los eventos ocurrieran, son considerados como evidencias muy confiables. Más aún, la gran mayoría de los estudiosos (cristianos y no cristianos) aceptarán que las Epístolas de Pablo (al menos algunas de ellas) fueron de hecho escritas por Pablo en la mitad del primer siglo d.C., menos de 40 años después de la muerte de Jesús. En términos de evidencias de manuscritos antiguos, esta es una prueba extraordinariamente fuerte de la existencia de un hombre llamado Jesús en Israel a principios del primer siglo d.C

También es importante reconocer que en el año 70 d.C., los romanos invadieron y destruyeron Jerusalén y la mayor parte de Israel, matando a sus habitantes. Ciudades enteras fueron literalmente quemadas hasta sus cimientos. Entonces, no debería sorprendernos si mucha de la evidencia de la existencia de Jesús fue destruida. Muchos testigos oculares de Jesús debieron haber muerto. Estos hechos obviamente disminuyeron la cantidad de testimonios de testigos oculares sobrevivientes de Jesús.

Considerando el hecho de que el ministerio de Jesús fue reducido a un lugar culturalmente atrasado en un pequeño rincón del imperio romano, hay una sorprendente cantidad de información acerca de Jesús que puede ser extraída de fuentes históricas seculares. Algunas de las más importantes evidencias históricas de Jesús, incluyen lo siguiente:

El historiador romano Tácito del primer siglo, quien es considerado uno de los más precisos historiadores del mundo antiguo, mencionó a los supersticiosos “Cristianos” (“de Christus” lo cual es Cristo en latín), quienes sufrieron bajo Poncio Pilato durante el reinado de Tiberio. Suetonio, secretario en jefe del emperador Adriano, escribió que había un hombre llamado Chrestus (o Cristo) que vivió durante el primer siglo (Anales 15.44).

Flavio Josefo es el más famoso historiador judío. En sus Antigüedades se refiere a Santiago como, “el hermano de Jesús, a quien llamaban el Cristo”. Hay un verso controversial (18:3) que dice, “En aquel tiempo había un hombre sabio, Jesús, si es que es lícito llamarlo un hombre. Porque era un hacedor de maravillas.... Él era[el] Cristo... se les apareció vivo de nuevo al tercer día, como los profetas divinos habían predicho estas y otras diez mil cosas maravillosas acerca de él". Una versión dice: "En aquel tiempo había un sabio llamado Jesús. Su conducta era buena y era conocido por ser virtuoso. Y muchas personas de entre los judíos y de las otras naciones se convirtieron en sus discípulos. Pilato lo condenó a ser crucificado y a morir. Pero los que se hicieron sus discípulos no abandonaron su discipulado. Informaron que se les había aparecido tres días después de su crucifixión, y que estaba vivo; por lo tanto, tal vez era el Mesías, del cual los profetas han relatado maravillas".

Cortesía Culichilango