LUNES CULINARIO: FAJITAS CHUCK NORRIS

 Carlos Ray Norris, mejor conocido como Chuck Norris, una de la figuras más reconocidas del mundo del cine de acción, falleció este 20 de marzo, confirmó su familia.

El actor estadunidense, quien participó en películas como Desaparecido en combate y La fuerza Delta fue hospitalizado en Hawái el pasado 19 de marzo, apenas nueve días después de cumplir los 86 años.
Carlos Ray Norris, mejor conocido como Chuck Norris, una de la figuras más reconocidas del mundo del cine de acción, falleció este 20 de marzo.

                                   

El actor estadunidense, quien participó en películas como Desaparecido en combate y La fuerza Delta fue hospitalizado en Hawái el pasado 19 de marzo, apenas nueve días después de cumplir los 86 años.

Hasta el momento no se ha confirmado la razón oficial de su muerte, sin embargo la salud del estadunidense pasó por un momento clave: En 2017, Chuck Norris sufrió dos infartos.

Posterior a su recuperación, Norris retomó su actividad física y la presumía en redes con sesiones en las diversas disciplinas que domina.

Tras el deceso, su familia agradeció a los fans de la leyenda del cine por las oraciones y mensajes de apoyo tras reportarse su hospitalización durante la mañana de este jueves.

¿Quién fue Chuck Norris, actor que falleció?

Chuck Norris fue un actor, artista marcial y figura cultural estadounidense que alcanzó fama internacional por sus películas de acción en las décadas de 1980 y 1990.

Nació el 10 de marzo de 1940 en Oklahoma, su nombre real es Carlos Ray Norris. Antes de su carrera en el cine, destacó como campeón de artes marciales, disciplina que lo llevó a competir y posteriormente a entrenar a celebridades en Hollywood.

Su popularidad creció aún más gracias a la serie de televisión Walker, Texas Ranger, donde interpretó a un ranger con habilidades de combate y un fuerte sentido de la justicia. 

Ahora prepararemos fajitas Chuck Norris

Ingredientes para 6 personas

Limas

Cilantro

Pimientos

Cheddar

Salsa picante

Tortillas

Aceite de oliva

Filete

Especias

                              

Paso 1/3
Coloca las tortillas sobre una superficie plana. Espolvoree el cheddar desmenuzado y la salsa picante sobre ellos. Doble en un rectángulo grande y cubra con dos tortillas más y cheddar extra.

Paso 2/3
Usando un tazón pequeño y latas, da forma a una tortilla en un sombrero de vaquero y colócalo encima. Hornear hasta que el queso se derrita.

Paso 3/3
Mientras tanto, cocina un filete de flanco con salsa BBQ. Retire el tazón y las latas para revelar el sombrero de tortilla. Decorar con una estrella cheddar y cubrir con rebanadas de filete, jalapeños, pimientos y rebanadas de lima. ¡Servir y disfrutar!

Sacado de milenio y de chefclub punto tv

VIERNES DE LA SALUD: BENEFICIOS DEL BETABEL

 El betabel, conocido también como remolacha, es una hortaliza rica en vitamina A, betalaína, carotenoides y flavonoides, que son antioxidantes que combaten el exceso de radicales libres en el organismo, previniendo daños en las células sanas y ayudando en la protección contra el cáncer y algunas enfermedades crónicas.

Además, el betabel también proporciona excelentes cantidades de óxido nítrico al organismo, una sustancia que promueve la relajación de los vasos sanguíneos, facilitando la circulación sanguínea y ayudando así a controlar la presión arterial y a mejorar el rendimiento durante los entrenamientos.

Con un sabor fuerte y dulce, la remolacha se vende en mercados municipales y supermercados, y se puede usar cruda o cocida en preparaciones como ensaladas, sopas, jugos, patés y pasteles. Las hojas de remolacha también se pueden utilizar en salteados, tortillas, sopas y panqueques.

 

Beneficios y para qué sirve

Los principales beneficios del betabel para la salud son:
 

1. Reducir la presión arterial

El betabel ayuda a disminuir la presión arterial debido a su contenido de nitratos, componentes que se transforman en óxido nítrico en el organismo, una sustancia que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, mejorando la circulación sanguínea.

2. Mejorar el rendimiento durante el ejercicio

El betabel mejora el rendimiento durante el ejercicio, ya que aumenta la circulación de oxígeno en la sangre hacia los músculos, lo que incrementa la energía y la disposición durante el entrenamiento y facilita la recuperación después del ejercicio físico.

Esto ocurre gracias a su alto contenido de nitratos, que el organismo convierte en óxido nítrico, promoviendo la vasodilatación y optimizando el flujo sanguíneo hacia los tejidos musculares.

Además, este efecto permite que los músculos trabajen de forma más eficiente, utilizando menos oxígeno para producir energía, lo que ayuda a retrasar la fatiga y mejorar la resistencia. También contribuye a una mejor contracción muscular, favoreciendo la fuerza y el rendimiento en ejercicios de alta intensidad.

Por otro lado, sus compuestos antioxidantes, como las betalaínas, ayudan a reducir el daño muscular y a eliminar más rápidamente sustancias como el lactato, lo que disminuye el dolor muscular y acelera la recuperación tras el entrenamiento.

3. Aumentar la inmunidad

Gracias a su contenido de vitamina A, vitamina C y zinc, nutrientes con propiedades antioxidantes que protegen y fortalecen las células de defensa del organismo, el betabel ayuda a aumentar la inmunidad.

4. Prevenir la anemia

La remolacha es un buen alimento para prevenir la anemia debido a su contenido de hierro, vitamina B9 y vitamina C, nutrientes importantes para la producción de hemoglobina en la sangre, un componente de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno desde los pulmones a todo el cuerpo y que generalmente disminuye en la anemia.
 

5. Mantener la salud muscular

Con buenas cantidades de potasio y calcio, minerales importantes para el buen funcionamiento y la contracción muscular, el betabel y sus hojas son buenas opciones alimenticias para mantener la salud muscular, mejorando el rendimiento y la recuperación después del ejercicio físico y previniendo calambres.
 

6. Prevenir el envejecimiento prematuro

Debido a su contenido de vitamina A, vitamina C y betalaínas, nutrientes y compuestos bioactivos que actúan como potentes antioxidantes, el betabel ayuda a proteger las células contra el daño causado por los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro.
 

7. Controlar el colesterol

El betabel ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre gracias a sus antioxidantes y fibras, que ayudan a reducir la absorción de colesterol a nivel intestinal y la oxidación de las células grasas.
 

8. Combatir el estreñimiento

Con buenas cantidades de fibra, el betabel estimula los movimientos intestinales naturales, facilitando la evacuación y ayudando así a combatir el estreñimiento. 
 

9. Ayudar a reducir el riesgo de cáncer

El betabel, al contener vitamina A, vitamina C y betalaína, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que previenen el daño causado por los radicales libres en las células sanas, ayudando así a prevenir la aparición del cáncer.
 

10. Mantener la salud ocular

El betabel mantiene la salud ocular y previene las cataratas debido a su contenido de vitamina A, un nutriente que evita el desarrollo de la xeroftalmia, una enfermedad causada por la deficiencia de esta vitamina, que puede provocar sequedad, dificultad para ver en ambientes oscuros y ceguera.

Además, la vitamina A presente en la remolacha también ayuda a combatir los radicales libres y proteger la retina, previniendo la degeneración macular y las cataratas relacionadas con la edad.
 

11. Mejorar la circulación

El betabel mejora la circulación al ser rica en nitratos, componentes que se transforman en óxido nítrico en el organismo, favoreciendo la relajación de los vasos sanguíneos y mejorando la circulación sanguínea.

12. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Debido a su contenido de vitamina B9, o ácido fólico, la remolacha ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares como accidente cerebrovascular (ACV), aterosclerosis o infarto, ya que parece disminuir los niveles de homocisteína en el organismo, un aminoácido que, cuando está elevado, puede provocar alteraciones en los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

Y además orinas y defecas de un bonito color rojo. 
Nombre, el betabel lo tiene todo.

Sacado de tuasaude punto com

JUEVES DE LA LUMBRE: TRUMP CONTRA LA OTAN

 Irak ya está en guerra. También están en guerra los vecinos de Irán que son aliados de Estados Unidos. Irán mismo está en el centro de la guerra. E Israel aprovecha la guerra extendida para atacar Líbano y concretar sus planes de expansión.

El fin de semana, Donald Trump recurrió a una lista de países para que le ayudaran. Todos le dijeron que no. Las naciones agrupadas en la OTAN respondieron que no enviarán buques de guerra para ayudarle a asegurar el Estrecho de Ormuz. Trump está enfurecido. La guerra, según él, iba a terminar en una semana. Muchos de sus países socios en Oriente Medio se cuestionan ahora de qué sirvió la “protección” que les vendió (y las bases militares que tiene en la región) si son arrastrados ellos mismos a procurar su defensa.

“La mayoría de nuestros aliados de la OTAN han informado a Estados Unidos que no desean involucrarse en nuestra operación militar contra el régimen terrorista de Irán en Oriente Medio, a pesar de que casi todos los países están firmemente de acuerdo con nuestras acciones y consideran que no se puede permitir, bajo ninguna circunstancia, que Irán posea armas nucleares. No me sorprende su postura, pues siempre he considerado que la OTAN, donde invertimos cientos de miles de millones de dólares anuales protegiendo a estos mismos países, es una relación unilateral: nosotros los protegemos, pero ellos no hacen nada por nosotros, especialmente en momentos de necesidad”, dijo Trump en un mensaje en su red social este martes por la mañana.

 

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, declaró tambien que “debido al gran éxito militar que hemos tenido, ya no necesitamos ni deseamos la ayuda de los países de la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN)”, y aseguró que tomaron “una decisión estúpida” al no apoyar las acciones del Pentágono en Medio Oriente.

“Ya no necesitamos ni deseamos la ayuda de los países de la OTAN; ¡nunca la hemos necesitado! Lo mismo ocurre con Japón, Australia o Corea del Sur. De hecho, como presidente de Estados Unidos, el país más poderoso del mundo, ¡no requerimos la ayuda de nadie!”, aseveró el mandatario en una publicación en su plataforma Truth Social.

Criticó la negativa de numerosos países de la alianza militar a prestar ayuda a Washington para asegurar el estrecho de Ormuz, bloqueado por Irán tras las agresiones conjuntas de Estados Unidos e Israel iniciadas el pasado 28 de febrero.

“La OTAN está cometiendo un error realmente estúpido”, reiteró el mandatario estadunidense en una conferencia de prensa, al recibir en la Casa Blanca al primer ministro de Irlanda, Micheal Martin.

Tras ser interrogado por periodistas sobre si no tiene “miedo” a que la guerra pueda derivar en “otro Vietnam”, el republicano respondió: “no, no le tengo miedo. En realidad, no le tengo miedo a nada”.

Además, criticó a los políticos irlandeses que rechazaron su operación militar contra la república islámica: “tienen suerte de que yo exista, eso es todo lo que puedo decir, porque si van a permitir que países enfermos y dementes tengan armas nucleares... deberían estar muy agradecidos”.

Tensión con premier irlandés

En la visita anual por el Día de San Patricio al Despacho Oval, Martin discrepó con Trump en varios temas, desde la guerra con Irán hasta la inmigración y las relaciones con el primer ministro británico.

El taoiseach, título oficial en irlandés, estaba sometido a presiones políticas para hablarle con firmeza a Trump. El año pasado, Martin debió tratar las tensiones comerciales con el jefe de la Casa Blanca apenas unos días después del célebre rifirrafe del mandatario estadunidense con su par ucranio, Volodymir Zelensky, en el Despacho Oval.

Entonces y ahora, Martin optó por un enfoque cortés pero firme con Trump, quien reprendió de forma reiterada a los aliados de Estados Unidos por ignorar su llamado de ayudar para reabrir el estrecho.

“Espero que encontremos un terreno de entendimiento”, matizó Martin cuando Trump arremetió contra la OTAN.

Pero el republicano no quedó satisfecho. Tomó aire, pidió silencio con un gesto y replicó: “estoy de acuerdo con todo lo que usted dice, pero nosotros hemos ayudado con Ucrania, y (los europeos) no apoyan con Irán, y todos reconocen que Teherán no puede tener un arma nuclear”.

Sacado de sin embargo y de la jornada

 

MIERCOLES DE ROLA: YVONNE ELLIMAN

 «If I Can't Have You» es una canción escrita por Barry, Robin y Maurice Gibb, integrantes del grupo Bee Gees. La canción iba a ser incluida en el álbum siguiente a Children of the World (1976), pero acabó cediéndose a la cantante Yvonne Elliman cuando los Bee Gees se implicaron en la composición de canciones para la banda sonora de la película Saturday Night Fever. La versión de Yvonne Elliman fue un éxito internacional, llegando al número uno en el Billboard Hot 100 y al número 4 en Reino Unido. La canción, cantada por Bee Gees, fue lanzada como cara B del sencillo "Stayin' Alive" en 1977 y además apareció en la recopilación de 2001 Their Greatest Hits: The Record.

 

En 2007 se lanzó una versión remasterizada en Bee Gees Greatest marcando el regreso de los Bee Gees a la lista "U.S. Hot Dance Tracks" tras 28 años. 

Yvonne Marianne Elliman (Honolulu, Hawái, 29 de diciembre de 1951), conocida como Yvonne Elliman es una cantante y actriz estadounidense. Su padre era de ascendencia irlandesa, y su madre, de ascendencia japonesa.​ Nació y creció en Honolulu, y se graduó en el colegio "President Theodore Roosevelt" en 1970.

La carrera de cantante de Elliman se inició a principios de 1970 en Londres donde actuó como vocalista en diversos bares y clubes. Esto dio lugar a un contrato de grabación y una estrecha relación y un respaldo por parte de Eric Clapton, a quien acompañó en muchos de sus éxitos de la década de 1970 incluida su versión del tema de Bob Marley, "I Shot the Sheriff".

También cantó en el papel de María Magdalena en el álbum original de Jesucristo Superstar y en las posteriores versiones de Broadway y en la película, y logró su primer éxito con la balada "I Don't Know How To Love Him". La canción fue su primera entrada en las listas en Estados Unidos, ocupó el puesto 28 en 1971. Esta actuación le proporcionó una nominación a los Globos de Oro como Mejor Actriz en una Comedia o Musical en 1974, siendo la primera hawaiana en conseguirlo por un papel principal.

Su carrera comenzó a despegar a partir de este punto y consiguió varios éxitos, incluyendo versiones de la canción de Barbara Lewis "Hello Stranger" y "Love Me" de los Bee Gees. Su mayor éxito llegó en 1977 con "If I Can't Have You" , su número 1 de la banda sonora de Fiebre del sábado por la noche, canción que también fue escrita por los Bee Gees. Cuando esa canción fue número 1, Elliman se convirtió en la primera mujer de las islas del Pacífico en tener una canción encabezando las listas.

Después de un parón considerable, Yvonne Elliman reapareció en la escena musical en 2004 con un álbum titulado Simple Needs, que volvió a ser editado 12 de junio de 2007. Elliman ha continuado actuando en festivales de música, actos benéficos y conciertos en todo el mundo. 

Sacado de la wikipedia

 

TECNOMARTES: SISTEMA EVAP

 Que roio muchachones, espero que el puente les asentara bien, por lo pronto vamos a estudiar un tema del que seguro han escuchado hablar, no conocen nada y tenían miedo de preguntar: el sistema EVAP
El propósito de los sistemas de emisiones por evaporación es reducir o eliminar la liberación de HC vaporizado a la atmósfera. Los vapores de HC, como los compuestos orgánicos volátiles (COV), reaccionan en la atmósfera con óxidos de nitrógeno (NOx) y contribuyen a la formación de ozono a nivel del suelo y smog fotoquímico. El ozono a nivel del suelo es un contaminante del aire con efectos nocivos para las plantas, el sistema respiratorio humano y un irritante para los ojos.El sistema de control de emisiones evaporativas (EVAP) sella el sistema de combustible del vehículo para evitar que los vapores de combustible del tanque de combustible y el sistema de combustible se escapen a la atmósfera. Esto es importante porque los vapores del combustible contienen una variedad de hidrocarburos. Los hidrocarburos forman smog cuando reaccionan con el aire y la luz solar.La gasolina se evapora muy rápidamente, por lo que si el sistema de combustible está abierto a la atmósfera, un vehículo puede contaminar las 24 horas del día sin siquiera encenderlo. ¡Estas emisiones evaporativas incontroladas representan hasta el 20% de la contaminación producida por un vehículo!

 

El monitor OBD II EVAP en vehículos de 1996 y más nuevos ejecuta autocomprobaciones de diagnóstico para detectar fugas de vapor de combustible, y si encuentra alguna (incluida una tapa de gasolina suelta o faltante), establecerá un código de falla y encenderá la luz Check Engine. Sin embargo, el monitor EVAP solo funciona en determinadas condiciones de funcionamiento. Esto puede crear un problema para el propietario del vehículo si su vehículo debe recibir una prueba de emisiones enchufable OBD II y el monitor no se ha completado.

Los problemas comunes con el sistema EVAP incluyen fallas con la válvula de purga que ventila los vapores de combustible al motor, fugas en las mangueras de ventilación y vacío, y tapas de gasolina sueltas, mal ajustadas o faltantes. El código de falla más común es P0440, que indica una fuga grande (a menudo una tapa de gas suelta). Los códigos de la válvula de purga EVAP (P0443 a P0449) también son comunes).

El código que no desea ver es un P0442. Esto indica que el sistema ha detectado una pequeña fuga, pero las pequeñas fugas a menudo pueden ser un GRAN problema de encontrar. ¡Por pequeño, nos referimos a una fuga no mayor que un pinchazo! Estas pequeñas fugas son prácticamente imposibles de encontrar visualmente, por lo que generalmente es necesario un probador especial llamado máquina de humo para revelar la fuga. La máquina de humo alimenta un vapor a base de aceite mineral en el sistema EVAP bajo una ligera presión (no más de unas pocas libras por pulgada cuadrada). El humo también puede contener un tinte ultravioleta para que sea más fácil ver bajo la luz ultravioleta.

La reparación de los códigos EVAP puede ser un desafío, incluso para los técnicos profesionales. Y si tiene un código de fuga pequeña P0442, probablemente tendrá que llevar su automóvil a un taller de reparación que tenga una máquina de humo.
¿POR QUÉ EVAP?

La EPA requiere sistemas EVAP en los automóviles porque los vapores del combustible de gasolina contienen una variedad de diferentes hidrocarburos (HC). Los elementos más ligeros de la gasolina se evaporan fácilmente, especialmente en climas cálidos. Estos incluyen aldehídos, aromáticos, olefinas y parafinas superiores. Estas sustancias reaccionan con el aire y la luz solar (llamada reacción fotoquímica) para formar smog. Los aldehídos son

A menudo se denomina smog instantáneo porque pueden formar smog sin sufrir cambios fotoquímicos.

Lo malo de los vapores de combustible es que el combustible se evapora cada vez que hay combustible en el tanque. Eso significa que si el sistema de combustible no está sellado o está abierto a la atmósfera, puede contaminar las 24 horas del día incluso si el vehículo no se está conduciendo. Las emisiones de evaporación incontroladas como esta pueden representar hasta el 20 por ciento de la contaminación producida por un vehículo de motor.

El sistema EVAP elimina totalmente los vapores de combustible como fuente de contaminación del aire al sellar el sistema de combustible de la atmósfera. Las líneas de ventilación del tanque de combustible y el tazón del carburador dirigen los vapores al recipiente de almacenamiento de EVAP, donde quedan atrapados y almacenados hasta que se enciende el motor. Cuando el motor está caliente y el vehículo avanza por la carretera, el PCM abre una válvula de purga que permite que los vapores se desvíen del depósito de almacenamiento al colector de admisión. Los vapores de combustible luego se queman en el motor.

Los controles de emisiones de evaporación se requirieron por primera vez en los automóviles vendidos en California en 1970. El EVAP se ha utilizado en todos los automóviles y camiones ligeros desde principios de la década de 1970.
 

 

 

CÓMO FUNCIONA EL SISTEMA DE CONTROL DE EMISIONES EVAPORATIVAS

Sellar el tanque de combustible no es tan simple como parece. Por un lado, un tanque de combustible debe tener algún tipo de ventilación para que el aire pueda ingresar y reemplazar el combustible a medida que el combustible es aspirado por la bomba de combustible y enviado al motor. Si el tanque estuviera sellado herméticamente, la bomba de combustible pronto crearía suficiente presión de succión negativa dentro del tanque para colapsar el tanque. En los sistemas EVAP más antiguos, el tanque se ventila mediante una válvula con resorte dentro de la tapa de la gasolina. En los vehículos más nuevos, se ventila a través del recipiente EVAP.
COMPONENTES DEL SISTEMA EVAP

Los componentes principales del sistema de control de emisiones evaporativas incluyen:

    • Depósito de combustible: El tanque de combustible obviamente almacena la gasolina cuando se llena. Pero, ¿sabe cuándo la gente le dice que no continúe llenando el tanque después de que la bomba se detiene automáticamente? Esto se debe a que el tanque tiene algo de espacio de expansión en la parte superior para que el combustible pueda expandirse sin desbordarse o forzar la fuga del sistema EVAP.
• Tapa de la gasolina: Apriete hasta hacer clic. La tapa de la gasolina sella el cuello de llenado del tanque de gasolina de la atmósfera exterior. Los tapones de gasolina dañados o faltantes son la causa más común de códigos de falla del sistema EVAP que activan la luz de verificación del motor.
• Separador de líquido-vapor: Esto evita que la gasolina líquida ingrese al recipiente de EVAP, lo que sobrecargaría su capacidad para almacenar vapores de combustible.
•Caniester EVAP: Este bote está conectado al tanque de combustible por la línea de ventilación del tanque. El recipiente de EVAP contiene de 1 a 2 libras de carbón activado que actúa como una esponja al absorber y almacenar los vapores de combustible hasta que se abre la válvula de purga y permite que el vacío de la admisión del motor extraiga los vapores de combustible del carbón al colector de admisión del motor.

• Válvula de control de ventilación: Esto permite el flujo de los vapores de combustible desde el tanque de combustible hacia el recipiente de EVAP.
• Sensor / válvula de purga: Permite que el vacío de admisión del motor extraiga la cantidad precisa de vapores de combustible desde el recipiente de EVAP hacia el colector de admisión del motor. La estrategia de control de purga en muchos sistemas EVAP de último modelo puede complicarse bastante, por lo que el mejor consejo aquí es buscar los procedimientos de diagnóstico de EVAP en la literatura de servicio OEM.
• Mangueras de ventilación: El medio por el cual los vapores de combustible fluyen a diferentes componentes del sistema EVAP.
• Sensor de presión del tanque de combustible: Controla la presión dentro del tanque de combustible en busca de fugas y para asegurarse de que no se acumule demasiada presión.
• Sensor de nivel de combustible:Controla el nivel de combustible en el tanque.

Detección de fugas del sistema de control de emisiones por evaporación

Encontrar fugas en el sistema EVAP puede ser muy difícil. A menudo requiere el uso de una «máquina de humo» especial que genera una fina neblina de aceite mineral que se bombea al sistema EVAP con una presión muy ligera. La niebla circula a través de la tubería y eventualmente se filtra a través de la fuga, haciendo visible la fuga. La niebla también puede contener tinte ultravioleta para hacer más visible cualquier fuga cuando se ilumina con una lámpara UV.

Sacado de ingeniería y mecánica automotriz punto com