VIERNES DE LA SALUD: DIABETES Y ALCOHOL

 La diabetes es una enfermedad crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre, por fallos en la producción de insulina (o su ausencia) o por una utilización inadecuada de la misma por el organismo. Sus formas más frecuentes son la diabetes tipo 1 (déficit de insulina, suele necesitar tratamiento con insulina) y la diabetes tipo 2 (resistencia a la insulina y/o producción insuficiente). Estas diferencias condicionan el manejo, el riesgo de hipoglucemia y las recomendaciones sobre estilo de vida. 

El alcohol actúa sobre el metabolismo de la glucosa y sobre la función hepática. Al metabolizar alcohol, el hígado reduce la liberación de glucosa desde sus reservas (glucógeno), lo que puede provocar hipoglucemia —especialmente en personas que usan insulina o ciertos antidiabéticos— y puede ocurrir horas después de haber bebido. Además, el alcohol puede enmascarar los síntomas de hipoglucemia (confusión, somnolencia), lo que dificulta su reconocimiento. 

 

Efectos del alcohol a corto plazo

Algunos de los efectos más reconocibles del consumo de alcohol a corto plazo son:

    Riesgo de hipoglucemia: beber con el estómago vacío o tras dosis de insulina puede bajar peligrosamente la glucemia, y el efecto puede aparecer horas después. 
    Dificultad para reconocer síntomas: la embriaguez y la hipoglucemia comparten signos (mareo, confusión), por lo que es fácil confundirlos. 
    Interacciones con medicamentos: algunos fármacos antidiabéticos potencian el riesgo de hipoglucemia al tomar alcohol. 

Efectos del alcohol a medio y largo plazo

    Descontrol glucémico y resistencia a la insulina: el consumo habitual y elevado puede empeorar el control metabólico. 
    Aumento de peso: las calorías del alcohol favorecen la ganancia de peso, factor que empeora la diabetes tipo 2. 
    Riesgo cardiovascular y daño hepático: el abuso alcohólico aumenta riesgos que son especialmente relevantes en personas con diabetes. 

¿Existe una cantidad “segura” para el consumo de alcohol en una persona diabética? Recomendaciones prácticas

No existe una regla única para todas las personas diabéticas; la decisión debe individualizarse con el equipo sanitario. Aun así, las guías y fuentes clínicas recomiendan moderación: hasta 1 bebida al día en mujeres y hasta 2 al día en hombres, y siempre con una comida o refrigerio que incluya carbohidratos para reducir el riesgo de hipoglucemia. Antes de beber, comprueba tu glucemia y vuelve a medirla varias horas después o antes de dormir si has tomado alcohol. 
Consejos prácticos:

    Nunca bebas con el estómago vacío. 
    Evita cócteles y mezclas azucaradas (sirope, refrescos azucarados, vinos dulces): aportan carbohidratos que disparan la glucemia. 
    Prefiere bebidas con bajo contenido en azúcares: vino seco, licores destilados mezclados con agua con gas o refrescos sin azúcar, cervezas bajas en carbohidratos. 

¿Hay bebidas más perjudiciales que otras?

Sí. Bebidas ricas en azúcares (licores cremosos, vinos de postre, cócteles con jarabes o zumos) aumentan la glucosa rápidamente y aportan muchas calorías. En cambio, licores destilados puros o vinos secos suelen tener menor efecto glucémico si no se mezclan con azúcares. Aun así, el riesgo de hipoglucemia por el efecto hepático del alcohol existe con cualquier tipo de bebida. 
Cómo influye la alimentación en la salud y bienestar de las personas con diabetes

Una alimentación equilibrada es clave para el control de la glucosa, la prevención de complicaciones y el mantenimiento de un peso saludable. Cuando se incluya alcohol en la dieta:

    Calcula sus calorías dentro de tu plan alimentario; el alcohol no debe “sustituir” una comida. 
    Cuenta o compensa carbohidratos si vas a beber (según tu pauta de conteo de carbohidratos).
    Prioriza alimentos ricos en fibra y proteínas junto con la bebida para disminuir oscilaciones de glucosa.
    Si tienes hipertensión o enfermedad cardiovascular, limita aún más el alcohol por su impacto sobre la presión y el riesgo vascular. 

Qué hacer antes, durante y después de beber alcohol

    Medir glucosa antes de empezar a beber. 
    Comer algo con carbohidratos antes/durante la bebida. 
    Evitar mezclas azucaradas y embriagarse. 
    Medir glucosa varias horas después y antes de acostarte. 
    Llevar identificación que informe de tu diabetes. 
 

Sacado de riberasalud punto com

 

JUEVES DE LA LUMBRE: DESCUBREN QUE HAN VIVIDO EN EL MISMO LUGAR POR 3 MIL AÑOS

 

Huchthausen y Lange, una familia de Alemania, ubicada en Harz, Baja Sajonia, lleva viviendo en la zona desde la Edad de Bronce, descubrieron científicos.

Además, un integrante de la familia Huchthausen con quien se logró la comparación de ADN, construyó su árbol genealógico con más de 120 generaciones atrás.

 

Familia alemana reside en el mismo sitio desde la Edad de Bronce

Manfred Huchthausen, un ciudadano residente del pueblo de Förste en Alemania, descubrió que su familia lleva viviendo hasta 3 mil años en la zona, es decir, vivían desde la Edad de Bronce.

El descubrimiento en 1980 de restos óseos de más de 20 personas en la cueva de Lichtenstein llevó a científicos a hacer varios test de ADN encontrando el parecido genético con el de Manfred Huchthausen.

Según científicos, los restos de la cueva corresponden genéticamente entre sí, además de la coincidencia con el maestro jubilado Manfred Huchthausen, mismos que datan de la Edad de Bronce entre el 1000 y 700 a.C.

Sin embargo, informaron que la genética de Manfred Huchthausen no fue la única coincidente, sino también la de Uwe Lange, un topógrafo de Nienstedt.

Por otra parte, científicos aseguraron que de la distancia de la cueva Lichtenstein a los lugares de residencia de cada uno, Manfred Huchthausen y Uwe Lange, comprueban que sus ancestros habitaban en al menos 2 kilómetros de distancia.

Es decir, la familia alemana lleva viviendo al menos 3 mil años o bien, desde la Edad de Bronce, en la misma zona.

 

Familia alemana tiene el árbol genealógico más largo del mundo

Una familia alemana vive desde la Edad de Bronce en la misma zona de Alemania, pero además tienen el árbol genealógico más largo del mundo.

Gracias a la investigación hecha por Manfred Huchthausen, el diario Bild ha calificado que el árbol genealógico que ha logrado hacer es el más largo del mundo.

Manfred Huchthausen tenía rastro de su familia desde el año 1550, pero con lo encontrado en la cueva Lichtenstein, ahora puede retroceder 120 generaciones más.

A la perspectiva de Manfred Huchthausen, el saber que su familia lleva viviendo en la zona desde la Edad de Bronce, lo hace ver a su tierra de distinta forma.

 

Sacado de sdp noticias

 

MIERCOLES DE ROLA: EL RECUENTO DE DAÑOS

 Eres una adolescente que con 15 años espera convertirse en cantante, por un golpe de suerte conoces a un productor mexicano que te impulsa para convertir tu carrera en una de las más prometedoras; al ver tu éxito, tus padres deciden dejarte con él para que puedas seguir creciendo y de pronto el hombre que está a cargo de tu carrera comienza a abusar física, psicológica y sexualmente de ti, pero como te encuentras aislada no puedes buscar ayuda.

Poco a poco las agresiones se hacen más fuertes y la única forma de sobrevivir a ellas es convertirte en su alidada: comienzas a buscar a más chicas para que él pueda abusar de ellas, las preparas, ejerces la misma violencia que tú viviste y cuando todo termina la sociedad mexicana sólo puede señalarte a ti como culpable mientras que el hombre que inició todo ha continuado con su vida sin ningún impedimento.

¿Te resulta familiar esa historia? Aquella pareciera ser el inicio de una novela en donde la protagonista debe luchar contra un hombre malo, pero es un fragmento de la realidad que vivió por muchos años la cantante Gloria Trevi. Mucho se ha hablado de la responsabilidad que debió cumplir Trevi después de convertirse en cómplice del delito de trata de personas, pero a pesar de que ella fue también una víctima no se le reconoce como tal y, por el contrario, se le ve como la agresora principal mientras se deja en segundo plano al verdadero responsable: Sergio Andrade.

De acuerdo con Nelly Lucero Lara Chávez, comunicóloga, profesora de la UNAM e investigadora del Centro de Investigaciones de Estudios de Género de la UNAM, para que Gloria Trevi se convirtiera en la agresora primerio existieron una serie de violencias que Sergio Andrade ejerció en ella durante mucho tiempo, una de ellas es el grooming.

De víctima a victimaria

En opinión de la investigadora Nelly Lucero Lara Chávez, la historia de Gloria Trevi es una de las más impactantes debido a la violencia que vivió durante tantos años y a esto se suma el abandono familiar con tal de poder triunfar como cantante. Si bien esta violencia no exime a Trevi (legalmente) de su papel dentro de la red de trata de personas lidereada por Sergio Andrade, es necesario ver su caso bajo una perspectiva de género para así conocer las razones por las que Trevi se convirtió también en reclutadora.

De acuerdo con la información pública de Gloria Trevi sabemos que ella comienza su carrera
desde que tenía 16 años, por lo que rápidamente es captada por Sergio Andrade para ser explotada y sexualizada en una industria patriarcal que terminó destruyéndola, a pesar de la supuesta inocencia de Andrade, la investigadora Nelly Lara piensa que el actuar del hombre fue completamente calculado para someter a Trevi desde que era una niña y a esto se suma el abandono familiar por parte de sus padres quienes pensaron que lo mejor para su carrera era dejarla en manos de Andrade.

Bajo esta narrativa no se pretende negar la responsabilidad de Gloria Trevi ante los actos cometidos (como el reclutar a otras niñas para que Andrade las violentara), más bien es necesario dejar de juzgarla con una mirada patriarcal como lo explica la investigadora: “También hay que tener presente que Gloria Trevi pasó toda su juventud con este hombre, tenía 16 años y a ella la meten a la cárcel a los 30 años es decir, su juventud estuvo vinculada con este personaje; entonces resalta la pregunta ¿ella es culpable? Porque ejerció violencia contra otras mujeres y sabiendo que el patriarcado también nos forma para dañar a otras mujeres, evidentemente ahí si es culpable, pero ahí también la importancia de la perspectiva de género para conocer qué pasó con ella para que se convirtiera en reclutadora y me parece que fue hasta los 30 años que ella tuvo este marco de acción para poder decidir sobre su propia vida”.

 

Así mismo, dentro de esta serie de violencias vividas por Gloria Trevi, existe la violencia simbólica en donde Sergio Andrade borró por completo su identidad y eliminó las posibilidades de Trevi para tomar decisiones propias para alejarse de él y no fue hasta que salió de prisión cuando pudo reconfigurar su vida para así recuperarse de los daños físicos y emocionales causados por Andrade.

«El recuento de los daños» es una canción y sencillo del álbum Más turbada que nunca, de la cantante mexicana Gloria Trevi.

La canción fue lanzada en México en 1994. A través de la pieza, y como casi todas las canciones de Trevi de esa época, incluyó referencias indirectas a varias situaciones de la vida cotidiana mexicana, y se volvió muy popular por el video musical que salió al aire en la televisión pública, que rompió tabúes con su letra, que explicaba la profundidad de la violencia de género en la sociedad mexicana.
Video musical
Aunque es técnicamente una canción de amor, expuso el tabú sobre la práctica de muchos hombres de golpear a mujeres embarazadas que concibieron fuera del matrimonio para matar al feto (del firme impacto de tus manos[1]​). El video musical muestra a una niña con sangre empapando su abdomen hinchado (un aborto espontáneo), así como el secuestro de un niño. La letra al comienzo del coro también dice Yo no puedo reponerme de ese beso que me subio al cielo, que es el mismo que ahora me hunde en el infierno. 

Sacado de la cadera de eva punto com y de la wikipedia

 

NISSAN DESPIDE A 869 EMPLEADOS

 La planta de Nissan en CIVAC, Morelos, terminó relación laboral con 869 empleados. Según un reporte de La Jornada, el anuncio llegó en formato de oficio y está fechado al 4 de  noviembre de 2025. Este documento, dirigido al Sindicato Independiente de Trabajadores de Nissan Mexicana, fue firmado por el gerente de recursos humanos de la planta de CIVAC.

    “Derivado del término del proyecto temporal de transferencia de volumen asignado a planta CIVAC que consistía en la fabricación de los L02B (V-Drive 2024 y descontinuación del mismo) y L02D (Versa 2024-2025), originando el cierre de planta 1, es necesario dar por terminada la relación laboral en dicha planta, que representa la cantidad de 869 operadores totales. Se dará por finalizado su contrato por tiempo determinado (eventual) de manera anticipada, pero asegurando el pago de su salario al 31 de enero del 2026 conforme al convenio celebrado con este sindicato y ratificado ante el Centro Federal de Conciliación y Registro Laboral el 31 de octubre de 2025”.

    Iván Linares Ayala, gerente de recursos humanos de la planta de Nissan CIVAC.

El documento emitido por CIVAC también dejó claro que las liquidaciones a los trabajadores de la planta de Nissan en Morelos serán los próximos 10, 11 y 12 de noviembre de 2025. Sin embargo, aún no hay noticias sobre el futuro de las instalaciones y del resto de los trabajadores. En agosto de 2025 se especuló que MG podría comprar las instalaciones pero la marca china aclaró que no estaba dentro de sus planes.

El pasado 29 de julio de 2025 Nissan anunció que cerraría definitivamente su histórica sede en Morelos, como parte del plan Re:Nissan, liderado por el mexicano Iván Espinosa, que busca hacer más eficientes sus operaciones en todo el mundo. CIVAC no es la única fábrica afectada, Oppama en Japón y COMPAS en México, también cerrarán definitivamente.

Nissan pasa por una situación complicada. Luego del fallido intento de fusión con Honda la armadora japonesa comenzó un proceso en caída libre. Además del cierre de plantas las acciones de recuperación han incluido la renovación del catálogo de vehículos de la compañía, el fin de la producción del legendario Nissan GT-R e incluso la venta de su equipo de fútbol, el Yokohama F. Marinos.

Los planes de reconstrucción para salvar a Nissan

Afortunadamente no todo es malo para Nissan. El fabricante japones aceleró la fabricación de sus autos y recortó el proceso de 50 a 37 meses para enfrentar a China. Hay dos modelos claves para esto, la nueva Nissan Frontier Pro PHEV y el N7, dos vehículos electrificados de vanguardia con los que buscará recuperar el terreno perdido. 

Nissan también trabaja en un ProPilot de nueva generación que en teoría será capaz de librar los caminos más complejas y que buscará poner a la marca japonesa frente a Tesla y Waymo en la carrera por la conducción autónoma. Por si eso fuera poco, durante el Japan Mobility Show 2025, Nissan reveló el nombre de su nuevo SUV global: el Nissan KAIT. Modelo que será producido en Brasil y marcará un nuevo capítulo en la estrategia de expansión regional de la marca.

Sacado de xataka

 

LUNES CULINARIO: DULCE DE CALABAZA Y CAMOTE

 Buenos días ya llego esa época año donde se antoja comer dulce y calientito, es por eso que les traemos una receta ideal para esta temporada: Dulce de calabaza con camote.
 

 

El camote (sumo) es un tubérculo o raíz que aporta diversos beneficios para la salud, ayudando a disminuir el riesgo de diabetes, cáncer e infarto. Además, mejora de la salud intestinal y favorece el aumento de la masa muscular.

Además, la batata tiene un bajo contenido en grasas y es fuente de antioxidantes, como el betacaroteno y las antocianinas, que ayudan a proteger las células del organismo contra los daños causados ​​por los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro.
 

Y la calabaza (revuelvo) es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico, ideal para personas de sobrepeso y problemas digestivos. Además, la calabaza contiene betacaroteno, un componente antioxidante. Aprende más sobre sus propiedades nutricionales, cómo elegir las mejores en el mercado y algunas recetas para prepararla.

Pero sigamos con la receta, para eso necesitaremos:


Ingredientes
10 personas

    1 calabaza de castilla
    1 bolsa piloncillo
    6 camotes morados
    2 varas canela
    8 clavos de olor
    6 pimientas gordas
    1 1/2 estrella de anís
    6 guayabas
    1-2 tazas agua según necesites



1 Corta la calabaza en trozos, esta tarea siempre le toca a mi papá pues es muy dura... pide ayuda si es muy fuerte la cáscara. Agrega a una cazuela u olla muy grande y alta con tapa. También lava muy bien los camotes, si vas a dejar la piel o pélalos y saca rebanadas gruesecitas para que no se desbaraten!


2 Ahora te muestro el piloncillo que me gusta usar... ya sea trozos pequeños o partir para que sea más fácil que se disuelvan. Coloca la mitad del piloncillo en capa media y sigue llenando la olla hasta el tope, agrega la canela...


3 Ahora vas a hacer una muñequita (o sea un atado de tela con el anís, clavos y pimientas, cierra con hilo). Lava, quita la colita y corta en gajos la guayaba


4 Acomoda la muñeca en el centro de la olla, coloca las guayabas, luego el resto del piloncillo


5 Agrega 1 taza de agua, tapa la olla o cazuela, nosotros tenemos este artefacto tan sofisticado y de última generación... jejeje para que con el vapor no se bote la tapa... pusimos encima el molcajete para dar peso a la tapa.... jejejej Notarás que se va sudando el piloncillo y deshaciendo conforme pasa el tiempo.


6 Deja como 40 minutos revolviendo suavemente solo para que baje el piloncillo y la calabaza de encima quede abajo en algún momento o toque el almíbar. Ve probando que tan suave quieres la calabaza y el camote. Disfruta mucho desde el aroma que hay en casa con este plato típico. 

Sirve frío o caliente y puedes acompañar con un chorrito de leche (a wevo).

Sacado de cookpad punto com, fundación del corazon y tuasaude punto com.

 

VIERNES DE LA SALUD: 10 CONSEJOS PARA PASAR UN INVIERNO SALUDABLE

 Llegan las bajas temperaturas, la lluvia y, en varios rincones del país, la nieve. Durante el invierno, las personas son más propensas a sufrir enfermedades respiratorias, aumentar de peso y hasta sufrir depresiones y cuadros de estrés. Por eso, es recomendable adoptar algunos consejos para sobrellevar de mejor manera la temporada de frío que ya se instaló entre nosotros.

 

 

1. Mantener y reforzar los hábitos de higiene

En invierno, los virus y bacterias que causan enfermedades respiratorias circulan con mayor frecuencia, de manera que la tasa de contagio aumenta al permanecer en ambientes cerrados y mal ventilados.
Una de las recomendaciones básicas para mantenerte sano es reforzar los hábitos de higiene.
El virus causante de un resfriado se puede transmitir de manera sencilla de una persona a otra. Las vías de transmisión son las siguientes:
• Saludar estrechando la mano.
• Agarrar las barras de seguridad en el autobús o en el metro.
• Tocar el pomo de una puerta en un lugar público.
• Utilizar los aseos de un baño púbico.
Para evitar un resfriado es particularmente importante aumentar el nivel de higiene personal durante los meses de invierno, dando especial importancia al lavado de manos. Sobre todo, si se ha estado en un lugar público.
Además, es recomendable taparse la boca o cubrirse con el brazo al momento de estornudar
o toser para evitar la propagación de los gérmenes. Asimismo, hay que evitar tocarse los ojos, la boca y nariz ya que de este modo es como se propagan los virus presentes en sus manos.
Ventila la casa diariamente durante aproximadamente unos 20 minutos.
No seques la ropa dentro de casa ante la estufa o la chimenea, pues la humedad favorece las enfermedades respiratorias.
2. Fortalecer el Sistema Inmunitario

El sistema inmunitario es el mecanismo de defensa natural del cuerpo que ayuda a protegerlo ante las infecciones. Sin él estaríamos indefensos al exponernos a las influencias nocivas de nuestro entorno.
Para reforzar el sistema inmunitario, no son necesarios tomar medicamentos ni complementos alimenticios, las defensas naturales del cuerpo se pueden aumentar de forma natural.

Dieta saludable
• Llevar una alimentación saludable, variada y equilibrada.
• Consumir frutas y verduras frescas con regularidad.
• La vitamina C en comprimidos no previene del resfriado, es más saludable obtener esta vitamina a través de los alimentos.

Ejercicio
Practicar ejercicio físico ayudará a entrar en calor y combatir el frío.
• Evitar el sedentarismo.
• Realizar ejercicio moderado de forma regular (natación, running…).
• Sin embargo, el exceso de ejercicio tiene un efecto adverso sobre el sistema inmunológico.

Relajación
• El estrés prolongado debilita las defensas inmunitarias.
• En caso de llevar una vida diaria muy estresante, realizar ejercicios de relajación de forma regular.

Dormir
• Dormir bien y las horas suficientes.
• Los problemas de sueño debilitan el sistema inmunitario a largo plazo.
• La necesidad de dormir es diferente en cada individuo, pero lo más recomendable es dormir entre 7 y 9 horas diarias.
3. Evitar cambios bruscos de temperatura

Los extremos de temperatura son perjudiciales en esta época del año. Por eso, se debe tomar en cuenta que la temperatura de la vivienda debe estar en torno a los 22º C y es aconsejable asimismo ventilar periódicamente los ambientes.
4. Estar atentos a la protección del hogar

El invierno es la estación donde ocurren más incendios en el hogar. En este sentido, es aconsejable agudizar la atención sobre este aspecto y enseñarles a los chicos qué hacer en casos de accidentes doméstico.
Existe además el riesgo de intoxicación por monóxido de carbono por combustión en el interior del hogar, por lo que se aconseja no instalar estufas en los baños, revisar las salidas al exterior de calefactores y estufas.
Todo artefacto debe ser colocado por un gasista matriculado, bajo ciertas normas de seguridad, para evitar la emisión de gas y de monóxido de carbono.
Se recomienda evitar el uso de braseros y además garantizar siempre la ventilación de los ambientes. Todo ambiente debe tener una salida directa a la calle, como ser una rejilla por donde salga el aire. Si no la tiene, es fundamental dejar una ventana abierta.
5. No desatender la protección solar

Los rayos de sol pueden quemar la piel durante esta época del año, especialmente para aquellos que practican deportes invernales o al aire libre o en lugares con alto reflejo de los rayos del sol (como agua y nieve). Por eso, es necesario aplicar protección solar con altos índices de protección UV (ultravioleta) en las zonas de la piel que no se encuentren cubiertas por la ropa.
6. Reforzar el cuidado de la piel

Durante esta época del año, la piel lucha contra los efectos del frío y los cambios bruscos de temperatura. Para afrontar estas variables es aconsejable estar pendientes de hidratar, proteger y nutrir la piel para evitar descamaciones, raspaduras y grietas.
7. Cuidar de la alimentación

En invierno, el cuerpo necesita más calorías para afrontar el frío, lo cual suscita la probabilidad de aumentar de peso durante la temporada. Para evitar esta situación, es recomendable mantener los horarios de alimentación, modificar la temperatura de las comidas con alimentos tibios y añadir a la dieta una variedad de frutos secos.
8. Aumentar la ingesta de vitaminas

Para combatir los malos efectos del invierno es necesario aumentar la ingesta de vitaminas A, C Y D mediante los alimentos apropiados (cítricos, verduras de hoja verde, lácteos, etc). La vitamina A evita la resequedad del cutis y las grietas en los labios. Por su parte, la vitamina C ayuda a aumentar las defensas y a prevenir resfriados.
9. Cuidar el estado de ánimo

Los meses de frío representan para muchos, tiempos de estrés y de tristeza. De hecho, algunas personas son diagnosticadas con el denominado Trastorno Afectivo Estacional. Por eso, es importante mantener una actitud y una disposición mental positiva. Por otro lado, resulta de gran ayuda descansar y dormir en un ambiente agradable y con temperatura adecuada.
10. Adecuar la indumentaria

El consejo más práctico es vestirse en capas (técnica “cebolla”) para poder mantenerse secos y calientes. Si el clima es muy frío, es recomendable vestir ropa térmica. Asimismo, es importarte considerar que los bebés y niños deben vestirse con una capa de ropa más de la que un adulto llevaría en las mismas condiciones. Sin embargo, hay que estar atentos que el abuso de prendas demasiado cerradas o ceñidas impide una correcta transpiración.
Además de estos 10 consejos, recordar una vez más la importancia de EVITAR LOS TÓXICOS como son el consumo de tabaco y reducir la ingesta de alcohol. Para prevenir el resfriado, se debe evitar el tabaco y consumir alcohol con moderación. El exceso de alcohol y nicotina debilitan el sistema inmunitario.
Evitar medicamentos innecesarios ya que no existe un tratamiento efectivo para tratar el resfriado. Los tratamientos con fármacos solo están enfocados a mitigar los síntomas (paracetamol y mucho líquido).

Sacado de zonahospitalaria punto com

 

JUEVES DEL APOCALIPSIS: RATAS CAZAN A MURCIELAGOS

 Ejemplares de ratas grises (rattus norvegicus) han sido observadas llevando a cabo una sorprendente estrategia de caza aérea cerca de Hamburgo, Alemania. El estudio, que ha sido publicado en la revista Global Ecology and Conservation, fue realizado en los hibernáculos de Segeberger Kalkberg y Lüneburger Kalkberg y ha revelado que esta especie invasora es capaz de atrapar murciélagos Myotis myotismientras se encuentran en pleno vuelo nocturno. Algo especialmente curioso si se tiene en cuenta que, en la oscuridad, estos roedores son prácticamente ciegos.

La estrategia de caza pudo ser documentada gracias a una serie de cámaras infrarrojas ocultas cerca de los hibernáculos en los que los murciélagos se protegen del frío. En total, han sido recogidos hasta 30 intentos de depredación por parte de las ratas hacia los murciélagos. Los investigadores dan por hecho que estos roedores utilizan sus bigotes y su sentido del tacto para interceptar a sus presas cuando estas se disponen a entrar en el refugio.

Como queda claro en los vídeos grabados, las ratas grises ponen en práctica dos sofisticadas técnicas de depredación: la captura de murciélagos en reposo y, lo que es más sorprendente, su persecución directa cuando se encuentran en vuelo. Los científicos alertan de que esta actitud supone una amenaza importante para la conservación de los murciélagos autóctonos, cuya supervivencia ya se encuentra comprometida en otras regiones de Alemania y el mundo.
Una conducta depredadora inédita

Los investigadores filmaron a las ratas patrullando las plataformas de acceso a los refugios. Para ello, se colocaban erguidas sobre las patas traseras y utilizaban la cola como apoyo, esperando pacientes la llegada de los murciélagos.

Cuando detectaban el flujo de aire provocado por el vuelo de las presas, los roedores reaccionaban con rapidez, ejecutando mordiscos letales y arrastrando los cuerpos lejos de la entrada. Un comportamiento depredador que ha sido registrado por primera vez y que ha suscitado mucha preocupación en la comunidad científica por sus potenciales repercusiones ecológicas.

 

En otros lugares de Alemania con refugios similares no fue posible grabar estas prácticas de depredación. Sin embargo, junto a ellos se hallaron restos de murciélagos parcialmente devorados con marcas de mordeduras de roedor. Por tanto, queda claro que este fenómeno no tiene un carácter exclusivamente local.
Riesgos para la biodiversidad

La rata gris está considerada como una de las especies invasoras más prolíficas del mundo, por lo que podríamos encontrarnos ante un auténtico problema para los murciélagos en Europa. La presión provocada por esta especie podría reducir notablemente sus poblaciones, lo que tendría un fuerte impacto en la biodiversidad local.

No hay que olvidar que los murciélagos juegan un papel clave en los ecosistemas europeos. Por ejemplo, devorando insectos y controlando su población. Tambien los "murciegalos" son portadores de enfermedades como el coronavirus. Por ello, los investigadores avisan de la importancia de impulsar medidas de protección que garanticen la supervivencia de los murciélagos nativos frente a las ratas grises.

Sacado de national geographic punto com

MIERCOLES DE ROLA: HACER EL AMOR CON OTRO

 Gabriela Alejandra Guzmán Pinal (Ciudad de México, 9 de febrero de 1968) es una cantante mexicana. Ha incursionado en la actuación de telenovelas, series y programas de televisión.

Es hija del cantante de rock and roll y actor, Enrique Guzmán y de la actriz Silvia Pinal; es reconocida en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa. Se estima que Alejandra Guzmán ha vendido más de treinta millones de discos desde su debut, lo que la convierte en una de las cantantes latinas con mayores ventas.
Biografía
Alejandra nació el 9 de febrero de 1968 en la Ciudad de México, siendo hija de la actriz Silvia Pinal y del cantante Enrique Guzmán. Es hermana del empresario Luis Enrique Guzmán Pinal. Además de dos medios hermanos por parte de su padre Daniela y Enrique Jr. y dos más por parte de su madre Sylvia Pasquel y Viridiana Alatriste. 


La historia detrás de "Hacer el amor con otro" de Alejandra Guzmán es un triángulo amoroso entre ella, Paulina Rubio y Erick Rubín, a finales de los 80 y principios de los 90. La canción fue escrita por el productor musical José Ramón García Flores (JR Flores) para Guzmán, quien estaba en una relación con Rubín, y con la cual JR Flores estaba enamorado. Al enterarse de que Guzmán y Rubín estaban juntos, JR Flores escribió la canción como una manera de decirle que su amor por él no era igual al que ella tenía con Rubín. 

    El triángulo amoroso: Guzmán y Rubín tuvieron un romance que terminó cuando Guzmán se enteró de que él estaba involucrado con Paulina Rubio.
    La rivalidad entre Guzmán y Rubio: Las dos cantantes se hicieron famosas por su rivalidad, lanzando canciones la una para la otra. Guzmán dedicó su canción "Mío" a Rubio, mientras que Rubio respondió con "Hey güera".
    La dedicación de la canción a Guzmán: JR Flores, quien estaba enamorado de Guzmán, escribió "Hacer el amor con otro" para que ella entendiera que hacer el amor con Rubín no era lo mismo que hacerlo con él.
    La inspiración: La canción se inspiró en una confesión de Guzmán, quien estaba atravesando una ruptura amorosa.

Y esta cancion seguro le gusta al grimaldo.

Sacado de la Wikipedia y del google

 

QUE ES LA TECNO-RELIGION?

 Ser humano es anhelar un Padre Celestial. Algo que explique lo inexplicable, alguien a quien culpar. No es de extrañar, entonces, que en la década de 2010, impulsada por las tasas de interés cero y la difusión de un nuevo evangelio de la creación, algunas personas comenzaran a ver la tecnología como una especie de religión. "Y al octavo día, Él creó una aplicación móvil que nos proporcionaba el pan de cada día"; ese tipo de cosas.

¿Qué es la tecno-religión?

La 'tecno-religión' engloba las creencias que, como su nombre lo deja claro, mezclan elementos religiosos o espirituales con la tecnología, a veces incluso confiando en la tecnología como un camino para alcanzar la “salvación”.

Los fundadores y directores ejecutivos de startups se convirtieron en figuras mesiánicas. La limosna adquirió un nuevo nombre: “altruismo eficaz”. El biohacking se ritualizó y la singularidad parecía cada vez más cercana. Según Greg Epstein, capellán humanista de Harvard y el MIT, en su libro Tech Agnostic (Agnóstico tecnológico), todo esto salvaría a la humanidad de “un flagelo tan bíblico como jamás haya existido: la muerte misma”. Todo representó lo más cerca que Silicon Valley, famoso por su escepticismo y su libertarismo no tan secreto, estuvo de abrazar públicamente la teología.

 

Entonces se produjo un cambio: destacados tecnólogos comenzaron a evangelizar no la tecnología como religión, sino la religión como religión. A principios de este año, me encontré en un lujoso apartamento, antigua iglesia, en el barrio Mission de San Francisco, escuchando a un inversor de capital de riesgo convertido en traficante de armas recitar fragmentos del Padre Nuestro ante una multitud de 200 tecnólogos. Inspirada por un discurso religioso que Peter Thiel había dado en una fiesta de cumpleaños privada unos años antes, la esposa de este inversionista fundó un grupo llamado ACTS 17 Collective (Reconociendo a Cristo en la Tecnología y la Sociedad) como medio para difundir el evangelio en Silicon Valley. El verdadero evangelio, no el simplista solucionismo tecnológico.

Un emprendedor sentado a mi lado esa noche admitió ser religioso desde hacía mucho tiempo. Simplemente no se había sentido cómodo expresando abiertamente su fe en Silicon Valley, hasta ahora. Otro asistente me preguntó, en una conversación informal, cuántos hijos quería tener (no con él, sino en general). “Creced y multiplicaos”, y todo eso. Más recientemente, Thiel impartió una serie de charlas informales para los asistentes al congreso ACTS 17, sin duda exponiendo su creencia de que un joven activista sueco por el clima y contra la guerra representa al Anticristo.

En las semanas posteriores al asesinato público del activista cristiano de derecha Charlie Kirk, destacados profesionales del sector tecnológico comenzaron a publicar pasajes religiosos en X. “Perdónanos nuestras ofensas como también nosotros perdonamos a los que nos ofenden”, escribió Elon Musk. El inversor de capital de riesgo Jason Calacanis, quien, cabe destacar, también ha criticado duramente al ICE por su violencia contra los inmigrantes, ofreció una disculpa general a todos aquellos a quienes había perjudicado. “Siempre intento mejorar en lo que hago y como hijo de Cristo”, escribió en X. Si los capitalistas más despiadados están volviendo a la religión, entonces quizá haya esperanza para el resto de nosotros. Al fin y al cabo, tanto la religión como el capitalismo son muy buenos para crear incentivos para nosotros, simples mortales.

Y por si fuera poco, ahora está la IA

¿Qué papel juega en esta nueva religión? Anthony Levandowski, uno de los cofundadores de Waymo, fundó su (in)fame Iglesia de la IA hace ya una década; esto no es precisamente nuevo. Según él, la IA debería ser venerada como una especie de dios.

Entonces… ¿debería ser así?

No. ¿Verdad? Bueno. Depende de a quién le preguntes o de cuán literal sea la interpretación. Musk bromeó recientemente diciendo que para cuando se resuelvan todas las demandas por infracción de derechos de autor de OpenAI, el sistema legal será irrelevante, porque "tendremos a Dios Digital. Así que, puedes preguntarle a Dios Digital". En Twitch, miles de personas están viendo una transmisión en vivo de Jesús IA mientras escribo esto. Algunos piden recomendaciones de pizzerías en Chicago; otros preguntan si irán al infierno por masturbarse. El apuesto y etéreo Jesús IA hace una pausa antes de decir "Lou Malnati's" o "el concepto de amor propio es importante" y luego lo envuelve todo en citas bíblicas. (La recomendación de la pizzería por sí sola podría ser prueba suficiente de que la IA no es omnisciente).

Incluso el Vaticano tiene algo que decir al respecto. Todos recordamos cuando, en 2023, el Papa Francisco se convirtió en meme envuelto en un abrigo Balenciaga generado por IA; qué divertido. El recién nombrado Papa León ahora advierte a los líderes tecnológicos sobre los peligros de una IA todopoderosa . A principios de este año, el Vaticano, junto con la Academia Pontificia de Ciencias Sociales y la Facultad de Derecho de Notre Dame, organizó una reunión de clérigos, académicos y expertos en políticas para debatir sobre la IA, calificándola como “otra revolución industrial” que podría “plantear nuevos desafíos para la defensa de la dignidad humana, la justicia y el trabajo”.

En resumen: si en las últimas décadas la tecnología se convirtió en la nueva religión, y luego la religión en la religión misma, podríamos decir que la IA es ahora la religión puesta en práctica; algo definitivo pero inexplicable, un instrumento en el que depositamos nuestras mayores esperanzas para luego culparlo. Nuestro nuevo Padre Celestial.

Pero he aquí mi mejor argumento para demostrar por qué la IA generativa no es Dios: porque es humana. Se construye a partir de un enorme tesoro de datos humanos. 10 mil millones de personas depositando datos personales en máquinas.

La IA generativa oscila entre la ternura y la frialdad, entre el sinsentido y la genialidad, entre el desdén y la adulación. Es asombrosamente banal; es increíblemente extraña. Proclama que nos ama (cosa que no hace). Nos saca de quicio. ¿Es milagrosa su mera existencia? Claro que sí. La nuestra también. ¿Es más inteligente que yo? Claro que sí, pero muchos humanos también lo son. Eso no le impide equivocarse a veces de forma catastrófica o hilarante… igual que nosotros. Humano, máquina, da igual: la falibilidad es un derecho inherente. La IA no es tu dios. Solo Dios sabe si algún día lo será.

A menos, claro está, que vivamos en una simulación . En ese caso, la IA podría ser Dios. Y, siendo ese el caso, ¿qué genio malvado la programó? ¿Elon Musk?


Sacado de Wired

 

LUNES CULINARIO: CARNE DE PUERCO CON CHIPOTLES

Que roio mushashones, la semana pasada vimos que la carne de puerco esta shingona y que la deben consumir, pues ahora prepararemos algo con ese tipo de carne, pa que les salga bigote y barba.

 

Ingredientes

2 porciones

1 kg Carne de puerco (pulpa)

5 piezas Jitomate

2 piezas Chile jalapeño rojo

3 piezas Chile chipotle

1 diente Ajo

1/2 litro Agua

4 piezas (en cubos grandes) Papa

2 piezas (en cubos pequeños) Calabacita

al gusto Sal

 

Paso a paso

Corta la carne de puerco en trozos pequeños y sazona con sal.

Sella la carne en un sartén hasta que esté bien dorada.

Hierve los jitomates y los chiles jalapeños rojos en agua.

Licúa los jitomates, chiles jalapeños, chipotles y el diente de ajo hasta obtener una salsa.

Cuela la salsa y agrégala a la carne dorada.

Cocina la carne con la salsa durante 10-15 minutos a fuego medio.

Añade las papas en cubos grandes y mezcla.

Cuando las papas estén más blandas, agrega 1/2 litro de agua y las calabacitas en cubos pequeños.

Ajusta la sal al gusto, tapa y deja hervir hasta que las verduras estén cocidas y los sabores se mezclen.

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de chiles chipotles según tu preferencia de picante.

 

Y bueno, tal vez mas adelante veamos como hacer chicharrones para que se pongan a vender en el tianguis de la colonia.

 

Sacado de cook pad

 

 

VIERNES DE LA SALUD: LA CARNE DE CERDO NO ES DAÑINA

 La carne de cerdo mexicana aporta poca cantidad de grasa y no es dañina, por el contrario tiene propiedades nutricionales, aseguró María Salud Rubio Lozano, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Destacó que es fuente importante de proteínas, aminoácidos y minerales y su contenido de grasa intramuscular es similar o más bajo al de otras carnes como la de res, oveja, cabra y borrego, informa BM Editores.

Está demostrado científicamente que la grasa de cerdo es mejor en comparación con la de otros animales, res, cordero, cabra y aves, pues es la más insaturada y, por lo tanto, la más benéfica para el organismo, porque no aumenta los niveles de colesterol malo.

Además, si se comparan las propiedades nutricionales, es equiparable a la de cordero, ave y bovino. Todas son una fuente significativa de proteína, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.

Informó que existen estudios que ofrecen evidencia de que con 100 gramos de carne al día se consigue el aporte necesario de estos nutrimentos.

Antes, este alimento se consideraba como portador de gran cantidad de sebo, porque los animales eran criados no sólo para la obtención de carne, sino de manteca y tocino, entre otros derivados, expresó en un comunicado de la UNAM.

Sin embargo, desde hace más de 60 años hay líneas de cerdos, todas ellas comerciales, desarrolladas y seleccionadas para aportar menos grasa.

Hoy, México es uno de los principales exportadores en el mundo y la carne que produce contiene menos de dos por ciento de grasa en el lomo, mientras que la de res puede tener de 1.5 a 5 por ciento, comparó la especialista universitaria.

Indicó que hay líneas de cerdo como el pelón mexicano, que pueden tener hasta ocho por ciento de grasa intramuscular, “pero están destinadas sólo a la elaboración de productos madurados, como jamones o tocinos”.

En América la carne de res es más valorada que la de puerco, cuando ésta debería ser parte importante de la alimentación poblacional por sus propiedades nutrimentales, subrayó.

Consideró que la mala información deriva en el menosprecio hacia este producto, aunque las confederaciones nacionales de porcicultores llevan años trabajando con la población y los médicos, pues en buena medida son ellos quienes han satanizado el consumo.

“Otro mito en torno a la carne de puerco es creer que por sí sola transmite cisticercosis, y no es cierto, porque para ello tendría que estar contaminada con materia fecal que contenga huevos de Taenia solium (solitaria).

Es poco probable si se compra en establecimientos donde hay refrigeración, está empacada y proviene de rastros TIF”, aseguró la universitaria.

Tampoco hay sustento científico para prohibir la carne de cerdo a enfermos, niños o adultos mayores; cualquiera puede consumirla sin riesgo porque cumple con las normas de calidad necesarias.

Es preciso desmitificar su consumo: hacer un esfuerzo por promocionarla, lograr que la gente deje de creer en ideas infundadas y brindarle información basada en hallazgos científicos, concluyó.

Sacado de comecarne punto org