Levante la mano quien haya sazonado unas papas de carrito, una rebanada de pizza o una cerveza con clamato con jugo Maggi. ¿Te has puesto a pensar de qué está hecha esta salsa negra y por qué tiene ese color? Acá te contamos con más detalles.
Mucho sodio
De acuerdo al portal El Poder del Consumidor, solo una cucharada de jugo Maggi contiene 1,261 miligramos de sodio. Es decir, el equivalente a 63% del sodio recomendado para un adulto. Además, este sazonador tiene ese color tan característico gracias al colorante Caramelo. Este tipo de colorante soluble es uno de los más utilizados en la industria ya que suele emplearse en pan, cerveza, chocolates, galletas y refrescos como Coca Cola. Algunos colorantes de caramelo son elaborados con amoníaco o mediante un proceso amoníaco-sulfito, ingredientes que no deberían estar en alimentos ya que son cancerígenos.
El jugo Maggi también tiene proteína vegetal hidrolizada. La proteína proviene de la soya transgénica, cultivadas con agroquímicos que son muy agresivos para la salud.
Pero la vida es un riesgo karnal y como ya se acabo la cuaresma vamos a hacer unos ricos taquitos de carnita sasonados con jugo maggi.
Tacos de Chuleta con PIña
Para tu comida prepara una receta rápida y deliciosa: TACOS de CHULETA con PIÑA sazonados con JUGO MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®. Fáciles y económicos.
Ingredientes
Porciones: 4
3 Chuletas ahumadas cortadas en cubos
2 Rebanadas de piña en almíbar cortadas en cubos
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
8 Tortillas de maíz caliente
¡A cocinar!
Cocina
1.En una sartén caliente agrega los cubos de chuleta y la piña.
Sazona
2.Vierte el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta que doren por completo todos los ingredientes.
Prepara los tacos
3.Retira del sartén, sirve en las tortillas. Ofrece y disfruta.
Puedes también agregar cebollita mientras guisas la carne para que quede más al tiro la carnita. Acompaña con lechugita y tomatito.
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