Que roio mis estimados licenciados, ya llegó el tiempo de calor y los emprendedores como todos nosotros debemos aprovechar al máximo las oportunidades, y aunado a la situación en el país, que la verdad no esta del todo optima, entonces que mejor que sacarle todo el jugo a los negocios potenciales que se presentan en nuestro camino.
Es por esto que venimos a pasarles la receta de las mangonadas, para que se ayuden ustedes y se ayude el país, porque esta kbron.
Ingredientes
2 mangos manila
1/2 taza azúcar
c/n Chamoy
c/n Chile en polvo
1 limón Jugo
Palitos madera
1/2 taza agua
c/n Vasos
c/n Bolsitas
Lo primero que haremos es poner a remojar los palitos de madera en agua para que estos no floten en nuestras paletas
Luego comenzaremos a picar finamente un trozo de mango este será para decoración después el resto de la pulpa será Para nuestras mangonadas
Ahora vamos a poner toda nuestra pulpa en mi caso yo lo pongo en mí trituradora Pero tú lo puedes hacer en una licuadora le vamos a agregar el azúcar y el jugo de limón
También agregaremos el chamoy también el chile en polvo
Después de agregar todos los ingredientes pondremos la media taza de agua y vamos a licuar todos los ingredientes luego comenzaremos a poner en los basos un poco de chamoy por todas las orillas
También podremos chamoy a la base del vaso luego agregamos un poco de chile en polvo y después la pulpa del mango
Ahora para poner en las bolsitas vamos a hacer los mismos pasos que en los vasos y al final pondremos un poco de mango picado a nuestras bolsitas y vamos hacer un nudo fuerte
También a nuestros vasos vamos a decorarlos con un poco de mango picado y chile en polvo y luego iremos poniendo los palitos
Después las llevas al congelador unas 4 horas y estarán listos
Ya solo ponen una cartulina afuera de su casa donde diga que se venden mangonadas, yo diría que a unos 15 pesitos están bien, o si las llevan a vender a los turistas en la playa, pues ya mas caritas, verdad bachapal?
Una cosa muy importante, son para vender, no se las vayan a comer eh.
Sacado de cookpad punto com
