Monday, March 28, 2016

Le Mal Du Porc, Por qué Nos Da Después de Comer?

 Explicación científica del mal del puerco, esa sensación de cansancio o somnolencia que da después de comer, también conocida como somnolencia postpandrial.


¿Qué es?
Es una baja energética, producto de la actividad del sistema nervioso parasimpátiva, ocasionada por un exceso en la producción de bicarbonato en la sangre. La sensación puede persistir desde cinco minutos hasta dos horas.


¿Por qué sucede?
Excesiva ingesta de alimentos, principalmente grasas (aumenta la producción de ácido clorhídrico, por lo que más sangre se va al proceso digestivo).

¿Qué pasa en nuestro cuerpo?
Al ingerir alimentos, el estómago produce ácido clorhídrico que, a su vez, necesita la producción de bicarbonato para compensarlo. Para producir bicarbonato, se intercambian electrolitos de la sangre a las células del estómago.
Se le resta sangre a los demás órganos como el cerebro, y eso hace que aumente la sensación sueño.

¿Cómo evitar el mal del puerco?
Llevar una dieta baja en grasas.
Mayor consumo de verduras.
Comer poco y despacio.
Alimentarse de 3 a 5 veces al día.
Caminar de 10 a 15 minutos después de comer.
Tomar agua en abundancia.
Asolearse (genera vitamina D que reduce la producción de melatonina, hormona que produce sueño).


Fuente : Le Mal du Porc

-Brion