9.23.2022

LA PIZZA BERLUSCONI

 Un anuncio de televisión encargado por Kotipizza, la mayor cadena de pizzerías de Finlandia, ha despertado un gran revuelo entre los usuarios italianos de las redes sociales y servido de "ajuste de cuentas" del país nórdico con el exprimer ministro italiano Silvio Berlusconi.

El ingenioso anuncio, que puede verse en YouTube, muestra en clave de humor la desolación de una familia italiana propietaria de una pizzería al enterarse de que el país vencedor del concurso de la mejor pizza del mundo no es Italia, sino Finlandia.

El hijo de los dueños, encarnado por el actor italiano Giacomo Carolei, decide entonces viajar a Finlandia para aprender los secretos de la pizza vencedora y recuperar de paso el honor -y la clientela- perdidos.

Este video responde a una polémica del 2001, cuando los mandatarios europeos debían debatir en la cumbre de Laeken (Bélgica) la ubicación de varias agencias comunitarias, entre ellas la de Seguridad Alimentaria, a la que aspiraban tanto Helsinki como la ciudad italiana de Parma.



Entonces, Berlusconi afirmó que esta agencia no podía tener su sede en Finlandia, un país sin apenas tradición gastronómica que ni siquiera conocía el "prosciutto" (jamón curado originario de Parma) y que los finlandeses comían solamente  reno marinado.

En un encuentro con la prensa llegó incluso a quejarse de tener que "soportar la dieta finlandesa" cada vez que viajaba al país nórdico.

La segunda peor... Tras la británica

El entonces presidente francés, Jacques Chirac, se sumó a las críticas jocosas de su amigo Berlusconi y comentó en una ocasión que la comida finlandesa era la segunda peor de Europa, después de la británica.

No obstante, lo que más irritó a los finlandeses no fue ser ignorados por sus socios europeos, sino el desprecio y la falta de diplomacia del líder italiano.

Los finlandeses le contestaron diplomáticamente creando una pizza, la cual es un plato italiano, en honor a Berlusconi. Al cual llamaron la pizza Berlusconi.

Kotipizza, ubicada en Vaasa, Finlandia, creó la pizza que lleva el nombre del primer ministro. Originalmente llevaba una corteza de centeno cubierta con reno ahumado, queso, cebolla roja y champiñones rebozuelos. Tres años después de que el político calumniara el patrimonio culinario de Finlandia, Kotipizza gano un concurso internacional de pizza que se llevó a cabo en la ciudad de Nueva York. La pizza Berlusconi incluso le ganó a Italia.



El restaurante convirtió su pizza ganadora en una parte indispensable de su menú. Cuando la embajada de Italia pidió que el titulo de la pizza fuera quitado del menú porque estaban usando el nombre de su primer ministro, el CEO de Kotippiza sugirió que Beslusconi fuera a Italia para discutir el asunto. Berlusconi nunca fue.

Y eso fue todo en su viernes saludable. Que pasen un excelente fin de semana y nos vemos el lunes